節約メニュー 鶏むね肉の甘酢どんぶり　レシピ・作り方

手順

• 準備にんじんは皮を剥いておきます。
• 1玉ねぎは薄切りにします。にんじんは千切りにします。
• 2鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょうをして、片栗粉をまぶします。
• 3ボウルに(A)を入れ混ぜ合せます。
• 4フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し2を入れ、両面こんがりと焼き、中まで火が通ったら取り出します。
• 5同じフライパンに1を入れ、中火で炒めます。
• 6玉ねぎがしんなりしたら、4を戻し入れ弱火にして、3をよくかき混ぜながら入れて混ぜ合わせます。
• 7とろみがついたら、火からおろし、ごはんを入れた器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。