料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

こくうま!えのきバタースパゲッティ

「こくうま!えのきバタースパゲッティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

えのきとバターの組み合わせは絶対に美味しい鉄板です! それをパスタにしたらきっと美味しいはずだと思い考案しました。パッと作れるので、お腹が空いた時におすすめです。お好みで黒こしょうを加えるのもおすすめですよ。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 1人前
スパゲティ   100g
お湯      2000ml
塩       20g
ベーコン    70g
えのき     1株
大葉      3枚
有塩バター   10g
しょうゆ    大さじ1
塩こしょう   少々

【手順】
鍋にお湯を沸かしておきます。
1. お湯に塩を加え、スパゲティを表示時間通りに茹でます。
2. 大葉を千切りに、えのきは石づきの部分を切り、ほぐします。
3. ベーコンを1cm幅に切ります。
4. フライパンを中火で熱しベーコンを炒め、2のえのきを加えて炒めます。
5. 4へ1を加えて中火のままさっと炒め合わせ、バター、しょうゆ、塩こしょうを加え調味してお皿に盛り付けます。仕上げに大葉をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ベーコンの脂が出るので油は使用していません。
えのきは食べにくいようでしたら、お好みの長さに切ってください。

たべれぽ

たべれぽ
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ラム
2017年07月19日

ネギをのせてみました✨彩りも良く、美味しかったです❗

たべれぽ
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KoKo
2017年06月08日

大葉が無理なので大葉無しですが、とても美味しくできました!満足です✨

コメント

ヒロフミ
ヒロフミ
有塩バターではなく、塩だけでも出来ますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
塩だけでもお作りいただけますが、バターを入れていただいたほうが仕上がりにコクでますのでおすすめです。
美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
よろしければ「たべレポ」への投稿も楽しみにしております。
2ヶ月前
たま
たま
バターではなく、マーガリンでも大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味が変わってしまうため、バターを使っていただくことをおすすめしております。
美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
よろしければ「たべレポ」への投稿もお待ちしております。
2ヶ月前

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