七夕に 仲良しあんパン レシピ・作り方

「七夕に 仲良しあんパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

七夕に!織姫彦星パンはいかがですか? パンをくっつけて焼いたら仲良しパンの出来上がり。 あんこの他にもお好きな具材を詰めてアレンジ可能です。 かわいい仲良しパンで七夕を盛り上げてみませんか? ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分 (発酵の時間含まず)
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(6個分)

  • 強力粉200g
  • 砂糖大さじ2
  • 3g
  • ドライイースト3g
  • お湯 (40度程度)140ml
  • 無塩バター20g
  • こしあん120g
  • 強力粉 (打ち粉用)少々
  • チョコレートペン適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを180℃に予熱しておきます。 バターは常温に戻しておきます。
  2. 1.
    ボウルに強力粉を入れて塩と砂糖を反対側に入れます。砂糖にドライイーストを入れ、少し傾けながらドライイーストへお湯をかけ、手で混ぜながら捏ねます。
  3. 2.
    1がひとまとまりになったら無塩バターを入れてさらに捏ねます。
  4. 3.
    まとまったら打ち粉をした台に取り出し、ツヤが出るまで10分ほど捏ね、ラップをかけて1.5倍に膨らむまで常温で1次発酵させます。
  5. 4.
    生地を6等分して丸め、濡れ布巾をかけて10分休ませます。
  6. 5.
    生地をガス抜きしながらめん棒で伸ばし、1個20gずつあんこを入れて再度丸め直します。
  7. 6.
    クッキングシートの上に4つは間隔を0.5cm位にして置きます。他の2つは間隔を離して置いてふんわりラップをかけ、1.5倍の大きさになるまで常温で2次発酵させます。
  8. 7.
    180℃に予熱しておいたオーブンで15分程度焼き、粗熱を取ってからチョコレートペンで顔と星を書いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いて下さい。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ってから焼き始めて下さい。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。
焼き色が付きすぎる様でしたらアルミホイルをかけて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
あおい
2018年05月11日

分かりやすかったので、上手く作ることが出来ました!

たべれぽ
Profile picture small
にゅう
2017年12月18日

形が不揃いだけどなんとかできました(;_;)!簡単でした!

コメント

あずちゃん
あずちゃん
無塩バターじゃなくて普通のバターでも大丈夫ですか?
5日前
kurashiru
kurashiru
無塩バターを有塩バターに代えてもお作りいただけますよ。含まれている食塩により風味が変わりますので、お好みで選択してくださいね。美味しく作れますように。
3日前
らいたん
らいたん
バターを20g入れたら、ベトベトになった野田ですが、どうすれば良いですか?出来るだけ早い回答をお願いします。
先月
kurashiru
kurashiru
バターを入れると初めはべたつきますが、しばらく捏ねているうちに動画のようにまとまります。根気がいりますが、まとまるまで捏ね続けてくださいね。おいしく作れますように。
先月
りぃ太
りぃ太
発行のやり方がわからないんですけど😭
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地を暖かい場所で寝かせると「発酵」がすすみ、3~4倍に膨らみます。こちらのレシピは、1次発酵は、室温によりますが30分~1時間で1.5倍になるまで発酵させてください。また2次発酵も同様に、1.5倍の大きさになるまで大体30分~1時間の時間を目安に発酵を行ってくださいね。とても美味しい一品に仕上がりますので、ぜひ作ってみてください。美味しくできますように。
先月
Ling Yi
Ling Yi
すみません、1次発酵はどのくらいですか。
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
1次発酵は、室温によりますが30分~1時間で1.5倍になるまで発酵してください。
とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
8ヶ月前
花ぱっぱ.*・゚(*º∀º*).゚・*.
花ぱっぱ.*・゚(*º∀º*).゚・*.
食べる時ちょっと躊躇う‥‥笑笑
だって仲良し引き剥がしちゃうから‥‥笑
9ヶ月前
高く登るキチガイ
高く登るキチガイ
中身のやつこしあんじゃなくてチョコでもいけますかね?💧
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みのチョコレートを入れていただき、チョコパンにしてもとても美味しいです。ぜひアレンジを作ってみてくださいね。
10ヶ月前
まろやかミルク
まろやかミルク
一度、他のパンレシピでパンを作ったとき、「10分休ませる」のところで、濡れた布を被せましたよね。あれと同じことをしたのですが、生地が布にべったりくっついて、とれなくなりました。その時は結局くっついたところを捨ててしまいました。。。
何かくっつかない方法はありますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
濡れた布巾は水分が多いと付いてしまいます。布巾を固く絞ってから使用していただきますと生地に付きませんので、しっかりと絞ってから生地に被せてくださいね。
10ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background牛肉としいたけのみぞれ炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツとしらすの旨みペペロンチーノ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundお弁当に欠かせない 定番唐揚げ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください