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中華くらげとキムチの冷奴 レシピ・作り方
「中華くらげとキムチの冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
中華くらげとキムチの冷奴はいかがですか。コリコリとした食感の中華くらげとキムチに、香りのよい小ねぎと豆腐が合わさり、とてもおいしいですよ。簡単に作ることができて、おつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 絹ごし豆腐 (200g) 1丁
- 中華くらげ (味付き) 50g
- キムチ 50g
- 小ねぎ 1本
- (A)
- ポン酢 小さじ2
- ごま油 小さじ1
手順
- 準備 小ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1 小ねぎは2cm幅に切ります。
- 2 ボウルに中華くらげ、キムチ、1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3 器に絹ごし豆腐をのせ、2をかけて完成です。
コツ・ポイント
絹ごし豆腐は、木綿豆腐でも代用いただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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