2層のチョコレートバーク レシピ・作り方

「2層のチョコレートバーク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

2層の色合いが可愛い、チョコレートバーグのご紹介です。お好きなナッツやドライフルーツ、グラノーラを入れて見た目にも可愛いチョコレートバーグをお試しください。大胆に手で割ったり、または包丁で綺麗に切ってもいいですよ。お好みの形を作ってみてくださいね。

調理時間:80分

費用目安:800円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(21cm角型))

作り方

  1. 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1. ビターチョコレートとホワイトチョコレートは細かく刻み、それぞれボウルに入れます。
  3. 2. ミックスドライフルーツは細かく刻みます。
  4. 3. アーモンドとカシューナッツはポリ袋に入れて麺棒で叩き、粗めに砕きます。
  5. 4. 湯せん用のお湯を入れたボウルの上に1のビターチョコレートの入った耐熱ボウルを重ねて湯せんで溶かします。
  6. 5. 型に4を流し込み、均一に広げます。粗熱を取り、冷蔵庫で30分ほど冷やし固めます。
  7. 6. 1のホワイトチョコレートを湯せんで溶かします。
  8. 7. 5の上に6を流し込み、均一に広げます。2、3をのせて指で軽く押し込み、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固めます。
  9. 8. 型から外し、お好みの大きさに切って完成です。

料理のコツ・ポイント

ビターチョコレートとホワイトチョコレートは、お好みのチョコレートに代えてもお作りいただけますよ。 ミックスドライフルーツは、お好みのドライフルーツで代用いただけます。

たべれぽ

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