2層のチョコレートバーク　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。
2. 1. ビターチョコレートとホワイトチョコレートは細かく刻み、それぞれボウルに入れます。
3. 2. ミックスドライフルーツは細かく刻みます。
4. 3. アーモンドとカシューナッツはジップ付き保存袋に入れて麺棒で叩き、粗くに砕きます。
5. 4. 1のビターチョコレートを湯せんで溶かします。
6. 5. 型に4を流しこみ、均一に広げます。粗熱を取り、冷蔵庫で30分ほど冷やし固めます。
7. 6. 1のホワイトチョコレートを湯せんで溶かします。
8. 7. 5の上に6を流しこみ、均一に広げます。2、3をのせて指で軽く押しこみ、粗熱を取り、冷蔵庫で30分ほど冷やし固めます。
9. 8. 型から外し、お好みの大きさに切って完成です。