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ゆずはちみつパウンドケーキ レシピ・作り方
「ゆずはちみつパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
はちみつとゆずを使ったパウンドケーキのレシピです。ゆずとはちみつの相性は抜群でおいしいですよ。ホットケーキミックスを使うのでとっても簡単にできますよ。食感がまたたまりますせんね。はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。是非一度試してみてくださいね。
材料 （1台分(6cm×12cm×5cm パウンド型)）
手順
- 準備 オーブンを180℃に予熱しておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。
- 1 ゆずの皮をすりおろします。
- 2 ゆずをしぼります。大さじ1杯分の果汁を取っておきます。
- 3 ボウルに(A)と1、2を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
- 4 3を型に流しいれ、180℃のオーブンで20分加熱します。竹串を刺して生地がつかなかったら取り出し、型から外して粗熱を取ります。
- 5 アイシングの材料を混ぜ合わせ、2の上に塗ったら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
外はサクッと、中はしっとりとした食感が特徴的なパウンドケーキです。柚子の爽やかな香りとはちみつの優しい甘さが絶妙なバランスで、紅茶との相性も抜群。柚子の皮を千切りにして生地に混ぜたり、仕上げにのせたりすると、より柚子の風味が際立ちます。シンプルな材料で簡単に作れるので、プレゼントにもおすすめ。アイシングをつけなければ大人向けの上品な味わいに、つければ程よい甘さが加わります。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
manamusume
ゆずジャムを使ってもできますか？
kurashiru
食感や風味は変わりますが、柚子の代わりに柚子ジャムを使用してもお作りいただけます。ジャムを使用すると甘さが強くなる可能性がございますので、はちみつの分量を減らすなどしてお好みで調整してみてくださいね。ゆずの果汁を絞った風味の良いパウンドケーキもとてもおいしいので、機会がございましたらレシピ通りにも作ってみてくださいね。
ユーザー1e5b3f
バターは有塩で良いですか？
kurashiru
溶かしバターは有塩バターを使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
なる
トースターでもできますか？
kurashiru
こちらのレシピはトースターを使用して作ることは難しいです。トースターは熱源が近く焦げやすいため、生地全体に火が通る前に表面が焦げてしまいます。オーブンのご用意がある際はぜひお試しくださいね。
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