カリフラワーのクリームペンネ レシピ・作り方

「カリフラワーのクリームペンネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カリフラワーのクリームペンネのご紹介です。歯ごたえのよいカリフラワーと濃厚なクリームがマッチした一品です。旨味のあるベーコンとコクのある粉チーズもとてもおいしいですよ。普段の食卓にはもちろん、ちょっとしたおもてなしにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. カリフラワーは小房に分けます。玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし、塩とペンネを入れて、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  4. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1と2を加えて、玉ねぎがしんなりするまで3分程炒めます。
  5. 5. 生クリームと牛乳を加えて混ぜ合わせ、(A)を加えてとろみがつくまで弱火で2分程加熱します。3を加えてよく絡め、沸騰直前で火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

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