ニラ香る スタミナ豚キムチ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ニラは3cm幅に切ります。
2. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
4. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し込み、菜箸で混ぜながら炒め、固まってきたら、取り出します。
5. 5 同じフライパンを中火で熱してごま油をひき、2を炒めます。
6. 6 豚バラ肉に火が通ってきたら、キムチ、調味料を加え中火で炒めます。
7. 7 味が馴染んだら1、4を入れ、ニラがしんなりするまで中火のまま1分ほど炒めたら火からおろします。
8. 8 器に盛り付け完成です。