ニラ香る スタミナ豚キムチ　レシピ・作り方

手順

• 1ニラは3cm幅に切ります。
• 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
• 3ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
• 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し込み、菜箸で混ぜながら炒め、固まってきたら、取り出します。
• 5同じフライパンを中火で熱してごま油をひき、2を炒めます。
• 6豚バラ肉に火が通ってきたら、キムチ、調味料を加え中火で炒めます。
• 7味が馴染んだら1、4を入れ、ニラがしんなりするまで中火のまま1分ほど炒めたら火からおろします。
• 8器に盛り付け完成です。