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レンジで簡単！甘辛肉みそ冷奴　レシピ・作り方

「レンジで簡単！甘辛肉みそ冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
4.53(18)
簡単！はやい！おいしい！
レンジだけの調理で簡単なのにおかずが１品完成しちゃいます。時間がないときでもパッと出来上がります！

お好みで、温泉卵などをプラスすればまろやかになり、ボリュームもアップします。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルに(A)を入れ、肉を入れ混ぜ合わせます。
  • 21のボウルにクッキングシートをのせ、その上に重しの小皿を置き、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱します。
  • 3豆腐を4等分にきり、その上に2をかけます。
  • 4青ネギと白ごまを散りばめたら完成です。

コツ・ポイント

レンジの調理でも、クッキングシートと、重しとなる小皿を置くことで水分が少なくても味が染み込みやすく美味しくなります。 豆腐は切らずに豪快にスプーンなどで食べても大丈夫です！ お好みでネギや胡麻をトッピングしてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.53
18人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジだけで手軽に作れる時短レシピなのに、お肉は柔らかく味もしっかり染み込んでいます。豆腐と甘辛い肉みその組み合わせが絶妙で、ネギを加えたりアレンジも自在。ジューシーな肉みその風味と冷たい豆腐の食感が楽しめるやみつきになる一品です。お肉とご飯だけでも美味しく、生揚げにのせたり、アレンジレシピも豊富。ビールのおつまみにもぴったりな味わいです。

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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