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レンジで簡単！甘辛肉みそ冷奴 レシピ・作り方
「レンジで簡単！甘辛肉みそ冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単！はやい！おいしい！ レンジだけの調理で簡単なのにおかずが１品完成しちゃいます。時間がないときでもパッと出来上がります！ お好みで、温泉卵などをプラスすればまろやかになり、ボリュームもアップします。
材料（2人前）
手順
- 1 ボウルに(A)を入れ、肉を入れ混ぜ合わせます。
- 2 1のボウルにクッキングシートをのせ、その上に重しの小皿を置き、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱します。
- 3 豆腐を4等分にきり、その上に2をかけます。
- 4 青ネギと白ごまを散りばめたら完成です。
コツ・ポイント
レンジの調理でも、クッキングシートと、重しとなる小皿を置くことで水分が少なくても味が染み込みやすく美味しくなります。 豆腐は切らずに豪快にスプーンなどで食べても大丈夫です！ お好みでネギや胡麻をトッピングしてください。
たべれぽ
ユズハ
2020.7.16
お肉と豆腐を別々に。冷奴をあまり食べないので、肉が温かくて豆腐が冷たいのは違和感でした。豆腐を温めた方がおいしいと思います。肉の味付けは美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
わー
2022.10.23
酒は半分。味が結構濃かったので醤油も半分でいいかも。豆腐はキッチンペーパーくるんでレンジ出チン
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りーちゃん
2021.4.19
豆腐なのに、お腹いっぱい。
お肉への味もしっかりついていて、お肉とご飯でも合いますね。玉ねぎが余ってたので、入れてみました。美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
青木 政夫
2020.4.22
アレンジて、絹生揚げに、肉味噌炒めを載せました。
1人のユーザーが参考になった
Blue forest
2017.6.6
美味しかったです。ひき肉でも美味しそう…
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k2
2017.5.23
レンチンで簡単なのに、お肉も固くならず味も染みて美味しかったです。
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ななち
2021.4.15
お鍋で煮て作りました。3歳の子供もパクパク完食！簡単で美味しかったです(｡･ω･｡)。
なの
2018.9.25
美味しかったです！
cool
2018.9.13
こんなやっこの食べ方があったのか？と思うくらいの絶妙な組み合わせにびっくりしました！
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
いちごc
豆腐は何グラムのものですかね、、小分けにパックされてないものですかね(>人<
kurashiru
豆腐は300gのものを使用しましたが、お好みのサイズの豆腐を使用していただいて大丈夫ですよ。電子レンジを使用して簡単に作れる一品ですのでぜひ作ってみてくださいね。
ばぁば
ひき肉はどうでしょうか？より豆腐になじむかな？ いまふとおもいました
kurashiru
ひき肉を使って作ってもとても合いそうですね。
ぜひ試してみてくださいね
sakurakmkj
本当に簡単で美味しかったです♪レンチンの時間は調節しました。家族の反応もよく大満足でした♪
kurashiru
作っていただけてうれしいです！ありがとうございます。
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