サバ水煮缶とにんじんの簡単エスニックサラダ レシピ・作り方

「サバ水煮缶とにんじんの簡単エスニックサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

人気のタイ料理をご家庭で! 身近な食材「サバの水煮缶」を使ってこんなアジアンなサラダもできちゃいます。 その他の具材もきゅうりやにんじんといった、お馴染みの食材ばかり! 気軽にタイの味を楽しんでみてください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • サバの水煮缶 (汁ごと95g)1/2缶
  • にんじん1/2本
  • きゅうり1本
  • ドレッシング
  • ①ナンプラー小さじ1
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①砂糖小さじ1/2
  • ①鷹の爪輪切り少々
  • パクチー (お好みの量で)少々

作り方

  1. 1.
    きゅうりは細切りにします。 にんじんも皮を剥き、細切りにします。 パクチーは1cm幅に切ります。
  2. 2.
    ①を合わせてドレッシングを作ります。
  3. 3.
    ボウルでサバの水煮缶の身を軽くほぐし、そこへきゅうりとにんじん、2を加えて、ドレッシングとよく馴染ませます。
  4. 4.
    器に盛り、パクチーを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

砕いたナッツを加えるとさらに本格的な味に近づきます。
えびやセロリ、春雨を具材に使用すると、ヤムウンセンのようなサラダになり、豪華になるのでおすすめです。

たべれぽ

たべれぽ
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みんみん
2018年03月17日

さば缶の使いみちに、エスニックがあるとは

トーストにのせて、バインミー風にしました。

たべれぽ
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ゆきな
2018年03月12日

すぐできました!!

たべれぽ
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ゆい
2017年12月02日

パクチーを水菜で代用しましたが、美味しく食べられました。

たべれぽ
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チャーコ
2017年11月15日

レモン汁のお陰でナンプラーの匂いが気にならず、さば缶の汁と合わさっていい塩加減になりました。野菜はニンジン、レタスのみです。

コメント

ゆきな
ゆきな
いつも思うのですが野菜の量1本とかよりグラムで教えて欲しいです
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントいただきありがとうございます。今後のアプリ改善のため貴重なご意見として受け取らせていただきます。
こちらのレシピでは、にんじん、きゅうりともに70g前後を目安に加えてみてくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前

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