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豚肉とレタスのアジアン温うどん レシピ・作り方
「豚肉とレタスのアジアン温うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
レビュー
あっさりしたスープに、焼肉のタレとがっつりニンニクを効かせたお肉と、たっぷりレタスで、いつもと一味違ううどんはいかがですか?鶏ガラスープの素とナンプラーを入れた優しいスープも最後までおいしくいただけますよ。お好みでパクチーを加えると更にアジアン感が増しますよ。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- うどん (冷凍)1玉
- 豚バラ肉 (薄切り)50g
- レタス40g
- (A)
- 焼肉のタレ小さじ2
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- サラダ油小さじ1
- スープ
- 水400ml
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- ナンプラー小さじ1
- 白いりごま適量
- ライム (輪切り)1枚
手順
- 1レタスは細切りにします。
- 2中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を入れ、炒めます。
- 3色が変わったら、(A)を入れて、全体に味を馴染ませながら炒めたら、火から下ろします。
- 4鍋にスープの材料を入れ、沸いたらうどんを入れ、パッケージの表記通りに茹でます。
- 54を器に盛り付け、1、3を盛り付けます。白いりごまをふりかけ、ライムを乗せたら出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
