タマゴをつけて!すき焼きサラダ レシピ・作り方

「タマゴをつけて!すき焼きサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タマゴをつけて!すき焼きサラダはいかがでしょうか。すき焼きのタレは煮詰めずにさっぱりとしているので、あっさりと召し上がれます。生の春菊を使用することで、普段と違う風味と食感がおいしいですよ。溶き卵につけて食べるサラダの新感覚をお楽しみくださいね。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 春菊を5cm幅に切ります。
  2. 2. フライパンに牛もも薄切り肉と①を入れて、中火で絡めながら焼きます。火が通ったら火から下ろし、粗熱を取ります。
  3. 3. 1をのせて巻きます。
  4. 4. お皿に盛り付けて、糸唐辛子をのせて出来上がりです。溶き卵に付けてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 牛もも薄切り肉は、牛バラ薄切り肉やお好みの部位のお肉でも代用いただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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