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発酵なし フライパンで米粉あんパン レシピ・作り方
「発酵なし フライパンで米粉あんパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オーブンを使用せずにフライパンで焼く、お手軽あんパンはいかがでしょうか。米粉と絹ごし豆腐を使った、もちもち食感がポイントです。発酵なしで気軽に作ることができますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 （3個分）
手順
- 1 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2 ラップをして、10分ほど休ませます。
- 3 3等分にして、つぶあんを包みます。
- 4 フライパンを中火で熱し、温まったら弱火にしてサラダ油を薄くひきます。3をのせて、両面に焼き色がつくまで蓋をして焼きます。
- 5 火が通ったら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
今回コクのある優しい甘味のきび砂糖を使用していますが、上白糖でも代用可能です。 つぶあんをこしあんで代用しても、美味しく召し上がれます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
米粉とヨーグルト、豆腐を使ったもちもち食感が特徴のパンです。生地は豆腐やヨーグルトの水分量を調整することで扱いやすくなります。あんこだけでなく、ソーセージやチーズ、トリフマヨなど具材を変えてアレンジ可能。小麦粉アレルギーの方にも嬉しい米粉の香ばしい風味が楽しめます。じっくりと火を通すことでしっとりとした食感に仕上がり、手軽に作れるのも魅力です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
しぐれ
木綿豆腐でもできますか？
kurashiru
絹ごし豆腐は木綿豆腐で代用いただけますよ。その際は、なめらかになるまでよく混ぜ合わせることでおいしく仕上がります。お気に入りの一品となりますように。
たなまり
米粉の代わりに代用できるものはありますか？
kurashiru
お作りいただけますが、米粉と強力粉や薄力粉では水分の吸水率が変わりますため調節しながら作ってみてください。クラシルでは強力粉や薄力粉で作るレシピもございますので、参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
なーこ。
こしあんでも美味しいですかね？
kurashiru
こしあんでも同じようにお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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