発酵なし フライパンで米粉あんパン レシピ・作り方

「発酵なし フライパンで米粉あんパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブンを使用せずフライパンで焼く簡単お手軽パンレシピです。米粉でヘルシーにもちもち食感がポイントになってます。発酵もなしで気軽に作ることができますよ。お豆腐とヨーグルトがふわふわに仕上げてくれています。是非、お試し下さい。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(3個分)

  • ①米粉 180g
  • ①無糖ヨーグルト 100g
  • ①絹ごし豆腐 50g
  • ①きび砂糖 大さじ1
  • ①ベーキングパウダー 小さじ2
  • ①塩 小さじ1/2
  • つぶあん 160g
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1. ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  2. 2. 1にラップをして、10分ほど休ませます。
  3. 3. 2を3等分にして、つぶあんを包みます。
  4. 4. フライパンを中火にかけ、温まったら弱火にしてサラダ油を薄くひきます。3を両面焼き色がつくまで蓋をしながら焼きます。
  5. 5. お皿に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回コクのある優しい甘味のきび砂糖を使用していますが、上白糖でも代用可能です。 つぶあんをこしあんで代用しても、美味しく召し上がれます。

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