発酵なし フライパンで米粉あんパン レシピ・作り方

「発酵なし フライパンで米粉あんパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブンを使用せずフライパンで焼く簡単お手軽パンレシピです。米粉でヘルシーにもちもち食感がポイントになってます。発酵もなしで気軽に作ることができますよ。お豆腐とヨーグルトがふわふわに仕上げてくれています。是非、お試し下さい。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(3個分)

  • ①米粉180g
  • ①無糖ヨーグルト100g
  • ①絹ごし豆腐50g
  • ①きび砂糖大さじ1
  • ①ベーキングパウダー小さじ2
  • ①塩小さじ1/2
  • つぶあん160g
  • サラダ油少々

作り方

  1. 1.
    ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  2. 2.
    1にラップをして、10分ほど休ませます。
  3. 3.
    2を3等分にして、つぶあんを包みます。
  4. 4.
    フライパンを中火にかけ、温まったら弱火にしてサラダ油を薄くひきます。3を両面焼き色がつくまで蓋をしながら焼きます。
  5. 5.
    お皿に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回コクのある優しい甘味のきび砂糖を使用していますが、上白糖でも代用可能です。
つぶあんをこしあんで代用しても、美味しく召し上がれます。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
まるお
2018年01月20日

米粉が無くて小麦粉で作ってみました。少し小麦粉多めで作りましたが、焼きたてはふかふかで美味しくできました♪

たべれぽ
Profile picture small
mihi
2017年12月24日

香りもパンみたい!
小麦粉が食べられないので、ありがたいです。しっかり火が通るのを見極めないとだめですね。。

たべれぽ
Profile picture small
Aki Okubo
2017年12月03日

粉っぽくなってしまいました!

コメント

はんぺん太郎
はんぺん太郎
上新粉でも作れますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
上新粉で作るとかなり思い仕上がりとなり、団子のような食感になるため、米粉で作るものとはかなり食感が変わってしまいます。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
のっさん
のっさん
豆腐の代用はないですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆腐を使うことでふわふわな食感となりますので、代用は難しいです。レシピ通りに豆腐は入れて作ってくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
mihi
mihi
砂糖の代わりに、蜂蜜は使えないでしょうか>_<
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
砂糖の代わりにはちみつでも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
なーこ。
なーこ。
こしあんでも美味しいですかね?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こしあんでも同じようにお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
たなまり
たなまり
米粉の代わりに代用できるものはありますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただけますが、米粉と強力粉や薄力粉では水分の吸水率が変わりますため調節しながら作ってみてください。クラシルでは強力粉や薄力粉で作るレシピもございますので、参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
ちげ
ちげ
「おやき」のような使い方ができるな、と思ったのですが、その場合ヨーグルトが引っかかります。野沢菜や高菜などとヨーグルト入りの生地が合うのか不安です。ヨーグルトの代わりになるものはありませんか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回使用しているヨーグルトは無糖タイプですので、そのままで大丈夫ですよ。ヨーグルトは生地を柔らかく美味しく仕上げてくれますので、ぜひそのまま使用してみてくださいね。
5ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background油揚げとさつまいものコチュジャン炒め
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツと鮭のペペロンチーノ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundたっぷりピーマンと豚バラ肉のポン酢炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundピーマンと鶏肉の海苔の佃煮炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください