ほろ苦コーヒードーナツ レシピ・作り方

「ほろ苦コーヒードーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
250
4.34
(9)

コーヒーの香りでリラックスほろ苦コーヒードーナツのご紹介です。甘いものがお好きな方は練乳を足していただいても美味しく召し上がれます。また、アーモンドダイスやスライスをいれていただいてもおいしくなりますよ。

材料 (6個分(直径7cmのドーナツ型))

手順

  1. 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1 ボウルにホットケーキミックス以外のドーナツ生地の材料を混ぜ合わせます。
  3. 2 全体に混ざったらホットケーキミックスを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
  4. 3 型にサラダ油を塗ります。
  5. 4 2を6分目まで注ぎ、180℃のオーブンで15分焼き、粗熱をとり型から外します。
  6. 5 お皿に盛り付け、粉糖を振って完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
9人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふんわりとコーヒーの香りが漂う焼きドーナツは、練乳が入ることでしっとりとした食感に仕上がります。インスタントコーヒーや無糖コーヒーで作れ、コーヒーの風味は控えめで子供でも美味しく食べられます。ホットケーキミックスを使用するので初心者でも簡単に作れ、抹茶パウダーでアレンジも可能。仕上げに粉糖をかけたり、ホワイトチョコでコーティングしても美味しく楽しめます。
たべれぽの写真
スィーツ
スィーツ
2020.3.31
簡単で美味しかったです!コーヒーのほのかな香りが良かったです
4人のユーザーが参考になった
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ゆか
ゆか
2021.5.13
HMが無かったため、薄力粉+グラニュー糖+ベーキングパウダー+塩で代用して作りました☺ また、よりほろ苦を意識したかったので、加糖でなく無糖コーヒーを使い、最後の仕上げに粉糖をかけました! 意外と苦すぎず、ふんわりと良い甘さで、もっちり食感で美味しかったです🍀 また作ります!!
3人のユーザーが参考になった
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お砂糖▸◂
お砂糖▸◂
2021.4.17
実家にて☕ 💭 CHEFMADEの 32.5×25.9×2.3cmの型を使用しています🌈 コーヒーが苦手なので 抹茶パウダーで作りましたが たべれぽを拝見した通り 蒸しパンのような素朴な味でした🍞⸜( ˆ࿀ˆ )⸝🍞 ホワイトチョコレートでコーティングしましたが ホワイトチョコレートを刻み入れたら もっと自分好みな気がします🐮🍼
2人のユーザーが参考になった
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まろんみ
まろんみ
2017.10.29
ほろ苦。パンケーキミックスで作ったので、やや甘さはひかえめすぎたかなぁ。でも、簡単!はやうま!
2人のユーザーが参考になった
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南 蓮夏
南 蓮夏
2021.1.19
DAISOで焼きドーナツのシリコン型を購入したので初めて作りました。ドーナツ型に生地を入れるのが難しかったです。蒸しパンに近いかなと思いましたがそんなことはなく、コーヒーの味は控えめで練乳が入っているのでとってもしっとりしていました。美味しかったので他の焼きドーナツにもチャレンジしたいです。
1人のユーザーが参考になった
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おめ
おめ
2019.4.4
簡単で、とっても美味しかったです。 今度は、違う味のバージョンで作ってみたいです。
1人のユーザーが参考になった
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コーギー
コーギー
2021.11.29
インスタントコーヒーしかなかったので、温めた牛乳に溶かして使いました。シリコンモールド満杯に生地を入れてしまったので、膨らんで形が崩れてしまいましたが味は良かったです。
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りょうたん
りょうたん
2020.10.8
質問で教えて頂いた通りにホットケーキミックス150gで他の材料は1.3倍にして作りました‼️コーヒーの香りがとても良く子供達も美味しいと食べてくれました‼️ リピ決定です‼️
たべれぽの写真
su-
su-
2018.7.4
ふんわりとコーヒーの匂いがしてよかったです☕️

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

えりりん
えりりん
ココアパウダーでもいけますか?
kurashiru
kurashiru
コーヒーの代わりにココアパウダーを入れていただいても美味しくお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
ナナ
ナナ
練乳の代わりに砂糖でもいいですか?
kurashiru
kurashiru
練乳を加えることで仕上がりにコクを出すことができますが、はちみつや砂糖でも代用してお作りいただけますよ。お好みの甘さ加減で作ってみてくださいね。美味しくできますように。
あやまま
あやまま
バターは無塩バターですか?
kurashiru
kurashiru
有塩バターには塩分が含まれている為、お菓子作りでは無塩バターを使用することが多いです。 仕上がりの風味がかわりますが、有塩バターでもお作りいただけます。お好みで選択をしてみてくださいね。美味しくできますように。