ミュートを解除
さつまいもとコーンのマッシュサラダ レシピ・作り方
「さつまいもとコーンのマッシュサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.35(31)
さつまいもとコーンの美味しさが詰まったマッシュサラダです。
ほくほくのさつまいもをマッシュし、コーンや調味料と合わせることで、よりさつまいもの甘味が際立つ仕上がりになっています。
からしが苦手な方は、なくても美味しくお召し上がりいただけます。
ほくほくのさつまいもをマッシュし、コーンや調味料と合わせることで、よりさつまいもの甘味が際立つ仕上がりになっています。
からしが苦手な方は、なくても美味しくお召し上がりいただけます。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備コーンは水気を切っておきます。 野菜はよく洗っておきます。
- 1玉ねぎはみじん切りにします。
- 2ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
- 3(A)をボウルに合わせて混ぜます。
- 4さつまいもは皮を剥き、1cm幅の半月切りにしたら耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Ｗの電子レンジで4分加熱します。
- 54をフォークで潰したら、1と3、コーンを入れてよく混ぜます。
- 65をお皿に盛り、2を添えて完成です。
コツ・ポイント
調味料を混ぜる際に、からしがダマにならないようにしっかりと混ぜることがポイントです。
塩 加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
31人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ホクホクのさつまいもの優しい甘みとコーンの食感が絶妙なマッシュサラダです。からしがアクセントになっていますが、お子様向けには抜いても美味しく仕上がります。玉ねぎは辛みを抜くためにレンチンするのがポイント。マヨネーズのコクと酸味でまろやかに仕上がり、ツナを加えたりパセリをのせたりとアレンジも楽しめます。レモン汁の代わりに酢を使うと、より大人向けの味わいに。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
