さつまいもとコーンのマッシュサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. コーンは水気を切っておきます。 野菜はよく洗っておきます。
2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
3. 2. ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
4. 3. (A)をボウルに合わせて混ぜます。
5. 4. さつまいもは皮を剥き、1cm幅の半月切りにしたら耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Ｗの電子レンジで4分加熱します。
6. 5. 4をフォークで潰したら、1と3、コーンを入れてよく混ぜます。
7. 6. 5をお皿に盛り、2を添えて完成です。