はんぺん入りふわふわソースで えのきのハム巻きグラタン レシピ・作り方

「はんぺん入りふわふわソースで えのきのハム巻きグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりのえのきをハムで巻いてグラタン仕立てでいただきます。焼いている間にハムの旨味が溶け出し、おいしくいただけますよ。ソースに細かくしたはんぺんを入れることでふわふわ感がでて、ボリューミーな一品です。焼き立てのアツアツをお召し上がりくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • えのき 100g
  • ロースハム 4枚
  • ソース
  • はんぺん 50g
  • ホワイトソース 70g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • 粒マスタード 大さじ1
  • ピザ用チーズ 50g
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. えのきは4等分に手で割きます。
  3. 2. ハムに1をのせて巻きます。同様に3つ作ります。
  4. 3. ボウルにはんぺんを入れフォークで潰し、残りのソースの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 耐熱容器に2の巻き終わりを下にして入れ、3をかけ、ピザ用チーズをのせます。オーブントースターでえのきに火が通るまで7分程焼き、パセリをふりかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 400mlの耐熱容器を使用しています。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ