ハムとコーンのトマトクリームパスタ レシピ・作り方

「ハムとコーンのトマトクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

まろやかな味のトマトクリームパスタを手軽に作るレシピです。 市販のトマトソース缶を使えば、味付けも簡単。 ハムとコーンの組み合わせは、お子様の大好物。大人だって大好き。 お昼ごはんにおすすめの一品です。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯 (茹で用)1000ml
  • 塩 (茹で用)小さじ2
  • ハム2枚
  • コーン50g
  • 有塩バター5g
  • トマトソース缶60g
  • 生クリーム30ml
  • 塩こしょう少々
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    ハムは細切りにします。
  2. 2.
    鍋に湯を沸かして塩を加え、スパゲティをパッケージの表示通りに茹で、湯を切ります。
  3. 3.
    フライパンを中火で熱して有塩バターを溶かし、1とコーンをさっと炒めます。
  4. 4.
    全体に有塩バターが馴染んだら、トマトソース缶を加えてひと煮立ちさせ、生クリームを加えて弱火で煮立たせないようにとろみがつくまで煮ます。
  5. 5.
    2のスパゲティを加えて和え、塩こしょうで味を調えます。
  6. 6.
    器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

カットトマト缶を使う場合は、玉ねぎのみじん切りやコンソメを加え、塩こしょうで味を調えてください。
生クリームは煮立たせると分離する可能性があるので、弱火で加熱してください。

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