ウインナーと白菜の塩こしょう炒め　レシピ・作り方

手順

• 1白菜は縦半分に切り、1cm幅に切ります。
• 2ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
• 3フライパンにサラダ油、すりおろしニンニクを入れ、中火にかけ、香りが立つまで炒めます。
• 42を入れ、薄く焼き色がつくまで中火で炒めます。
• 51を入れ、白菜がしんなりするまで中火で3分程炒めます。
• 6ウインナーに火が通ったら、塩こしょうを入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
• 7器に盛り付けて完成です。