ウインナーと白菜の塩こしょう炒め レシピ・作り方
「ウインナーと白菜の塩こしょう炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ウインナーと白菜の塩こしょう炒めのご紹介です。ウインナーの旨味と白菜の食感が、おいしく味わえる一品ですよ。ニンニクの風味を効かせ、味つけはシンプルに塩こしょうのみで仕上げました。ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- 白菜 200g
- ウインナー (計80g) 4本
- すりおろしニンニク 小さじ1/4
- 塩こしょう ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
- 1. 白菜は縦半分に切り、1cm幅に切ります。
- 2. ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
- 3. フライパンにサラダ油、すりおろしニンニクを入れ、中火にかけ、香りが立つまで炒めます。
- 4. 2を入れ、薄く焼き色がつくまで中火で炒めます。
- 5. 1を入れ、白菜がしんなりするまで中火で3分程炒めます。
- 6. ウインナーに火が通ったら、塩こしょうを入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 7. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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