ミュートを解除
あつうま!トマシャン鍋 レシピ・作り方
「あつうま!トマシャン鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
-円
4.59(414)
あつうま!トマシャン鍋のご紹介です。トマトの酸味に「創味シャンタン」の旨みが合わさり、コクのあるスープがやみつきになる味わいです。本格がらスープの素「創味シャンタン」を入れるだけで簡単に味が決まり、上品な風味がプラスされるので、普段の鍋よりぐんっとおいしく作れますよ。鍋に入れる具材はお好みでアレンジしやすいので、この機会にぜひお試しくださいね。
Sponsored by 株式会社創味食品
材料(4人前)
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (薄切り)300g
- ウインナー4本
- キャベツ300g
- 玉ねぎ100g
- ブラウンマッシュルーム100g
- ブロッコリー100g
- モッツァレラチーズ100g
- スープ
- 水400ml
- カットトマト缶400g
- 創味シャンタン30g
- トッピング
- オリーブオイル大さじ1
- パセリ (生)適量
手順
- 準備パセリは刻んでおきます。
- 1キャベツはざく切りに、玉ねぎは6等分のくし切りに、ブラウンマッシュルームは半分に切ります。ブロッコリーは小房に分けます。
- 2モッツァレラチーズは5mm幅に切ります。
- 3豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 4土鍋に水、カットトマト缶、「創味シャンタン」を入れ、中火で加熱します。
- 5ひと煮立ちしたら、3、ブロッコリー以外の1、ウインナーを入れ蓋をし、中火で8分程加熱します。
- 6豚バラ肉に火が通ったら1のブロッコリー、2を入れて再度蓋をし、モッツァレラチーズがとけるまで弱火で2分程加熱します。
- 7トッピングをかけて完成です。
コツ・ポイント
・ご使用の土鍋によって加熱時間を調整してください。
・シメとして、ごはんを入れてリゾットにしてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.59
414人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャンタンとトマトの意外な組み合わせが生み出す、コクのある奥深い味わいが魅力です。豚バラ肉やウインナー、キャベツなどの野菜がたっぷり入って栄養満点。とろとろに溶けたモッツァレラチーズが全体をまろやかにまとめ上げます。〆にはチーズリゾットやパスタにアレンジできるのも嬉しいポイント。シャンタンだけのシンプル調味なのに、本格的な味わいが楽しめる簡単レシピです。
