ミュートを解除
ごま油香る野沢菜としめじの混ぜご飯 レシピ・作り方
「ごま油香る野沢菜としめじの混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.61(14)
ごま油香る野沢菜としめじの混ぜご飯はいかがですか。野沢菜を使うと味付けが簡単に決まり、味に深みも出るのでとっても美味しい混ぜご飯が出来ますよ。どんなきのこでも合うので、冷蔵庫に野沢菜がちょっと余った時など、ぜひ作ってみて下さい。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1野沢菜は水気をしぼり、みじん切りにします。
- 2しめじは石づきを切り落とし、粗みじんに切ります。
- 3フライパンにごま油を入れ中火で熱し、すりおろし生姜と豚ひき肉を入れ炒めます。
- 4豚ひき肉に火が通ったら中火のまま、2と1を入れ炒めます。
- 5しめじがしんなりしたら(A)を入れさっとひと混ぜし、火からおろします。
- 6大きめのボウルに温かいごはんと5を入れ混ぜたら、器に盛り完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。しめじがない場合は、えのきやしいたけでも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.61
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
