パリパリ食感のお手軽おつまみ！ミニトマトとシソのチーズ揚げ レシピ・作り方
「パリパリ食感のお手軽おつまみ！ミニトマトとシソのチーズ揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマトの酸味と、とろりとしたチーズの相性がやみつきの美味しさ！シソの爽やかな香りがアクセントになっています。お酒のおつまみにも、おやつにもバッチリです！餃子の皮が中途半端に余ってしまったときなどに重宝する一品です！
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(8個分)
- 餃子の皮 8枚
- ミニトマト 5個
- 大葉 4枚
- プロセスチーズ (8枚) 40g
- オリーブオイル 適量
作り方
- 1. ミニトマトを薄切りにし、大葉は半分に切ります。
- 2. 餃子の皮に1のミニトマト、プロセスチーズ、1の大葉の順に重ね、水で留めます。
- 3. オリーブオイルを熱したフライパンに2を入れ、両面きつね色になるまで揚げたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
揚げた際にスライスチーズが溶け出さないように、縁をしっかりと留めてください。 大葉をバジルなどに代えて洋風にアレンジしてもおいしくお召し上がりいただけます。 オリーブオイルは発煙温度が低いので、新しいピュアオリーブオイルを使用し、温度が上がり過ぎないようにご注意ください。
たべれぽ
4.5
4.5
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