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ご飯が進む！鶏肉とピーマンの中華炒め　レシピ・作り方

「ご飯が進む！鶏肉とピーマンの中華炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.45(719)
鶏肉とピーマンの中華炒めをご紹介します。オイスターソースの効いた味つけでごはんが進みますよ。シャキシャキとしたピーマンの食感もアクセントになっておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:03
    1.ピーマンは細切りにします。
    ポイント
    ピーマンの細切りはこちらを参考にしてくださいね。
  • 0:15
    2.鶏もも肉は余分な皮と脂を取り除き、一口大に切ります。塩こしょうをふります。
  • 0:20
    3.フライパンにごま油をひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。鶏もも肉に火が通ったら1を入れて炒めます。
  • 0:23
    4.ピーマンがしんなりしたら(A)を入れて炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 0:05
    5.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
657kcal
炭水化物：
14.1g
脂質：
45.8g
塩分量：
3.7g
タンパク質：
44.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.45
719人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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