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ご飯が進む!鶏肉とピーマンの中華炒め レシピ・作り方

ご飯が進む!鶏肉とピーマンの中華炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.45(710)
鶏肉とピーマンの中華炒めをご紹介します。オイスターソースの効いた味つけでごはんが進みますよ。シャキシャキとしたピーマンの食感もアクセントになっておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ピーマンは細切りにします。
    ポイント
    ピーマンの細切りはこちらを参考にしてくださいね。
  • 2鶏もも肉は余分な皮と脂を取り除き、一口大に切ります。塩こしょうをふります。
  • 3フライパンにごま油をひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。鶏もも肉に火が通ったら1を入れて炒めます。
  • 4ピーマンがしんなりしたら(A)を入れて炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 5器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.45
710人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。