ご飯が進む！鶏肉とピーマンの中華炒め　レシピ・作り方

「ご飯が進む！鶏肉とピーマンの中華炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご飯がもりもりすすむ！鶏肉とピーマンの中華炒めです。お子様から大人まで大好きな味つけです。調味料を入れて炒めるだけなので、あっという間にできるスピードメニューです。晩御飯のメインにぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ピーマンを細切りにします。
  2. 2. 鶏もも肉の余分な皮や脂を取り除き、一口大に切って塩こしょうを振ります。
  3. 3. フライパンにごま油をひいて、中火で2を炒めます。
  4. 4. 鶏もも肉に火が通ったら、1を入れて中火のまま軽くしんなりするまで炒めます。
  5. 5. (A)を入れて中火で5分ほど炒めて全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉は塩こしょうで下味をつけておくことで、調味料との馴染みがよくなります。 辛いものがお好きな方は、鷹の爪や豆板醤などを入れても美味しくお召し上がり頂けますよ。 今回はピーマンを使用しましたが、パプリカやブロッコリーなど、お好きな野菜でもアレンジして試してくださいね。

たべれぽ
4.4

679件のレビュー

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