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トマトのゴマだれそうめん　レシピ・作り方

「トマトのゴマだれそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
4.51(16)
豆乳入りのゴマだれにトマトを加え、クリーミーだけど後味さっぱりな浸けダレに仕上げました。ツナの旨味も加わり、よりいっそう美味しいタレになりました！
夏の暑い時期にもぴったりなレシピですよ！是非お試し下さい！
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備トマトはヘタを取り除いておきます。
  • 1トマトは6等分のくし切りにして、それぞれを半分に切ります。
  • 2鍋にごま油をひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。
  • 3トマトがしんなりしたらツナ油漬け、(A)を入れて中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。ボウルに移し、氷水を当てて冷やします。
  • 4別の鍋にお湯を沸騰させ、そうめんをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水にさらして水気を切ります。
  • 5器に4、3を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
16人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ゴマのコクとトマトの酸味が絶妙なバランスで、こってりなのにさっぱりと食べられる夏にぴったりの一品です。シソを加えたり、ラー油や麺つゆでアレンジしたり、お酢を足して酸味を加えるなど、好みの味に調整できます。作り方は簡単で、具材を自由にアレンジできる自由度の高さも魅力。冷やして食べるのがおすすめですが、タレは少し温かめでも美味しく召し上がれます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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