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いちごジャムの絞りだしクッキー レシピ・作り方
「いちごジャムの絞りだしクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.63(51)
いちごジャムの絞りだしクッキーのレシピのご紹介です。絞りだしクッキーは型抜きの手間がなく、簡単にお作りいただけますよ。ジャムの種類を変えれば、いろいろな種類のクッキーをお作りいただけますよ。ぜひお試しください。
材料（20枚分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1ボウルに無塩バターと粉糖を加え、泡立て器ですり混ぜます。
- 2溶き卵、レモン汁を順に加え、都度よく混ぜ合わせます。
- 3粉類をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
- 4星形の口金をつけた絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板に絞ります。真ん中にいちごジャムをのせます。
- 5170℃のオーブンで12分程焼いたら粗熱を取り、完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてく ださい。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.63
51人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
アーモンドプードル入りのサクサクした食感が特徴のクッキーです。いちご、ブルーベリー、マーマレードなど、お好みのジャムで作れるのが魅力。ジャムは控えめにのせるのがコツで、生地を少し高めに絞り出すときれいな模様に仕上がります。焼き上がりはほどよい甘さで、ジャムなしでも美味しく、家族みんなに喜ばれる一品です。初めての方でも作りやすく、リピート間違いなしのお菓子です。
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか？+A常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q焼く前の生地の状態で保存できますか？+Aこち らのレシピは焼く前の生地を保存することをおすすめいたしません。焼き上げる直前に生地を作ることをおすすめいたします。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
