いちごジャムの絞りだしクッキー レシピ・作り方

「いちごジャムの絞りだしクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いちごジャムの絞りだしクッキーのレシピのご紹介です。絞りだしクッキーは型抜きの手間がなく、簡単にお作りいただけますよ。ジャムの種類を変えれば、いろいろな種類のクッキーをお作りいただけますよ。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(20枚分)

作り方

  1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに無塩バターと粉糖を加え、泡立て器ですり混ぜます。
  3. 2. 溶き卵、レモン汁を順に加え、都度よく混ぜ合わせます。
  4. 3. 粉類をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
  5. 4. 星形の口金をつけた絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板に絞ります。真ん中にいちごジャムをのせます。
  6. 5. 170℃のオーブンで12分程焼いたら粗熱を取り、完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.7

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