マスカットとモッツァレラのシンプルサラダ レシピ・作り方
「マスカットとモッツァレラのシンプルサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マスカットとモッツァレラチーズを、シンプルなサラダに仕上げました。マスカットの爽やかな酸味と甘みに、モッツァレラチーズの味わいがとてもよく合います。シンプルな味付けが素材の味を引き立たせます。ワインのお供にもおすすめです。赤ぶどうでお作りいただいても、美味しくお召し上がりいただけますよ。
調理時間:10分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- マスカット 120g
- モッツァレラチーズ (小粒タイプ) 100g
- バジル (生) 3g
- (A)EVオリーブオイル 大さじ1
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)塩 小さじ1/4
作り方
- 1. マスカットとモッツァレラチーズは半分に切ります。バジルは手で小さくちぎります。
- 2. ボウルに1と(A)を入れ、全体に味が馴染むように混ぜ合わせます。
- 3. 器に盛り付けたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
マスカットは皮も食べられるものを使用してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
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