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焼き芋で 簡単アイスクリーム レシピ・作り方
「焼き芋で 簡単アイスクリーム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作れる、焼き芋アイスのご紹介です。濃厚な甘みの焼き芋に、牛乳や生クリーム、はちみつを加えて、アイスにアレンジしました。お好みのトッピンングに変えて、アレンジも楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- さつまいも (焼き芋) 250g
- 牛乳 100ml
- 生クリーム 50ml
- はちみつ 大さじ2
- トッピング
- くるみ (無塩・ロースト) 5g
- はちみつ 大さじ1
- シナモンパウダー 適量
手順
- 1 さつまいもは皮をむきます。
- 2 フードプロセッサーに1、牛乳、生クリーム、はちみつを入れて撹拌します。
- 3 なめらかになったらバットに移し、ラップをかけ、冷凍庫で1時間冷やし固めます。
- 4 一度取り出してフォークでかき混ぜ、ラップをかけ、再び冷凍庫で2時間冷やし固めます。
- 5 器に盛り付け、トッピングをのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
MM
2021.9.15
焼き芋200g、生クリームは使わず牛乳で代用、焼き芋の量に合わせて牛乳と砂糖を減らしました。
トッピングは無し、家で食べるだけだったので見た目も気にせずです。
皮も一緒に入れましたが問題無かったです。
アイスと言うより凍らせたスイートポテトって味です。
写真の左下のはクラシルさんの他のレシピのスイートポテトですが味の違いもあまりなかったです。
ひとまとめにして冷凍庫に入れて食べる分だけお皿に盛ろうと思ったらカチンコチンでスプーンは一切入らず、しばらく常温で置いてもアイスのようにとろけないです。
アイスと思わず凍らせたスイートポテトと思えば美味しいです。
12人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2023.11.26
No.873 市販の焼き芋で作ってみました🍠とっても簡単に作れるのに、めっちゃくちゃ濃厚ですごく美味しかったです😍でも、レシピ通りだと結構粘り気?がありました😮味は本っ当に美味しいので、牛乳を足してみるといい感じにもっとアイスっぽくなると思います🍨でも、母と姉にもすごく大好評だったので、また作りたいです✨
8人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷凍で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
梨太郎
ふかし芋でも作ることは可能ですか
kurashiru
ふかし芋でもお作りいただけますよ。水分量等は調節してみて下さいね。おいしく作れますように。
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