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フライパンごと食卓へ ウインナータッカルビ風 レシピ・作り方
「フライパンごと食卓へ ウインナータッカルビ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.52(42)
お肉をウインナーに変えた、お手軽タッカルビ風のレシピです。コチュジャンや豆板醤も入っていて、本格的な味に仕上がります。フライパンひとつでできるので洗い物も少なく済みます。この一品で食卓がとても賑やかになりますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ウインナー6本
- 玉ねぎ100g
- キャベツ80g
- にんじん50g
- ピザ用チーズ80g
- (A)
- しょうゆ小さじ1
- オイスターソース小さじ1
- コチュジャン小さじ1
- 豆板醤小さじ1
- すりおろし生姜小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- ごま油小さじ1
手順
- 準備にんじんの皮をむいておきます。
- 1玉ねぎを1cm幅に切ります。キャベツを一口大に切ります。にんじんは短冊切りにします。
- 2ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
- 3フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1と2を炒めます。
- 4キャベツがしんなりしてきたら(A)を加えて中火で混ぜながら炒めます。
- 5全体に混ざったら真ん中を開け、ピザ用チーズを入れて弱火にします。
- 6ピザ用チーズが溶けたら火から下ろし、完成です。
コツ・ポイント
具材はお好みでさつまいもやきのこ類を入れてもおいしくお作り頂けます 。
調味料は焼肉のタレで代用しても簡単にお作り頂けます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
42人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
フライパン1つで手軽に作れるのが魅力的です。キャベツやピーマンなどの野菜に、ウインナーを組み合わせた基本の具材に、ジャガイモやサツマイモを加えてボリュームアップも可能。仕上げにとろけるチーズをトッピングすると、ビヨーンと糸を引く食感も楽しめます。豆板醤のピリッとした辛みと旨みが効いた本格的な味わいで、白ご飯がどんどん進みます。片付けも楽チンで、冷蔵庫の残り物でも美味しく作れる便利なレシピです。
よくある質問
- Qコチュジャンの代用はありますか？+Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
- Qコチュジャンは省いて作ることができますか？+A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
- Q子どもでも食べることができますか？+Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
