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牛肉とキノコのレンジオイル蒸し　レシピ・作り方

「牛肉とキノコのレンジオイル蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.09
(11)

電子レンジで簡単、牛肉のオイル蒸しレシピのご紹介です。材料を切って、調味料を加えたら、あとは電子レンジにお任せで出来るのでとても簡単に出来ます。あともう一品という時にもオススメです。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 まいたけの石づきを切り落としておきます。
  2. 1 しいたけの石づきを切り落とし、軸は手で割いて、傘は薄切りにします。
  3. 2 まいたけは手でほぐします。
  4. 3 えのきは石づきを切り落とし、3cm幅に切ったら、根元を手でほぐします。
  5. 4 牛こま切れ肉を一口大に切ります。
  6. 5 耐熱ボウルに1、2、3、4、(A)を入れて全体に馴染むように混ぜ合わせ、ラップをし、600Wの電子レンジで5分程牛こま切れ肉に火が通るまで加熱し、お皿に盛ったら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジによって火の入り方が変わるので、様子を見ながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.09
11人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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