重ねて時短 キャベツと大葉のサラダ レシピ・作り方
「重ねて時短 キャベツと大葉のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツと大葉を重ねて切るだけで手間が省ける、ちょっぴり手抜きなキャベツサラダのご紹介です。少しの工夫で切る手間も混ぜ合わせる手間も省けますし、大葉の香りがサラダ全体に行き渡り、少しの調味料でも風味よく仕上がります。ミョウガを添えれば見映えもとっても良くなります。ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. ミョウガは輪切りにし、水に5分ほどさらして水気を切ります。
- 2. キャベツは芯を切り落としてバラバラにし、キャベツ、大葉の順に重ね、千切りにします。
- 3. ボウルに2、鶏ガラスープの素、塩を入れ混ぜ合わせ、5分ほどおいて味をなじませます。
- 4. しんなりしたらごま油を加えざっくりとまぜ、器に盛り付けます。水気を切った1をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
野菜を鶏ガラスープや塩と合わせた後、5分ほど置くことで、野菜に味がしみて、食べやすくなります。キャベツの水分量が多かったり、置く時間が長いと水気が出てきますので、場合に応じて時間を調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
