料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

お肉でガッツリ 焼肉ポテトサラダ

「お肉でガッツリ 焼肉ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

がっつり食べたい肉食派にも大満足な焼肉ポテトサラダです。焼肉のタレでしっかり味がついているのでどんどん食が進みます。さっぱりさせたい時は酢を多めに入れると美味しく頂けます。簡単なメイン料理にボリュームたっぷりの副菜に、おすすめです。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 2人前
じゃがいも(300g)   3個
豚こま切れ肉        100g
①酢            大さじ1/2
①オリーブオイル      大さじ1/2
①塩こしょう        少々
焼肉のタレ(市販)     大さじ1
マヨネーズ         大さじ2
マスタード         小さじ1/2
サラダ油          大さじ1/2
小ねぎ(小口切り)     適量

【手順】
1. ①を合わせます。
2. じゃがいもは芽を取り皮を剥き一口大に切りボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
3. 2に1を合わせよく混ぜます。
4. 豚こま切れ肉は3cm幅に切り、フライパンにサラダ油を入れ中火で炒めていきます。
5. 4に火が通ったら焼肉のタレを入れ軽く炒めます。
6. 3にマヨネーズ、マスタードを加え、混ぜ合わせます。
7. お皿に6、5の順に盛り付け小ねぎを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。玉ねぎの薄切りを加えてもいいですよ。粒マスタードは練りがらしでも代用いただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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カオリ
2017年08月03日

ニンジンを加えました。美味しくできました。
また作ります。(^.^)

たべれぽ
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PenguinCafe
2017年08月02日

粒マスタードをちょっと多めに、ネギの代わりにかいわれをたっぷり乗っけて、豚肉やじゃがいもとあえるようにして食べたらとても美味しかったです。約2倍の量で作りましたが二人で完食しました!

コメント

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