料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

お肉でガッツリ 焼肉ポテトサラダ

「お肉でガッツリ 焼肉ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

がっつり食べたい肉食派にも大満足な焼肉ポテトサラダです。焼肉のタレでしっかり味がついているのでどんどん食が進みます。さっぱりさせたい時は酢を多めに入れると美味しく頂けます。簡単なメイン料理にボリュームたっぷりの副菜に、おすすめです。
調理時間:20分
費用目安:250円前後

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材料(2人前)

  • じゃがいも (300g)3個
  • 豚こま切れ肉100g
  • ①酢大さじ1/2
  • ①オリーブオイル大さじ1/2
  • ①塩こしょう少々
  • 焼肉のタレ (市販)大さじ1
  • マヨネーズ大さじ2
  • マスタード小さじ1/2
  • サラダ油大さじ1/2
  • 小ねぎ (小口切り)適量

手順

  1. 1.
    ①を合わせます。
  2. 2.
    じゃがいもは芽を取り皮を剥き一口大に切りボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 3.
    2に1を合わせよく混ぜます。
  4. 4.
    豚こま切れ肉は3cm幅に切り、フライパンにサラダ油を入れ中火で炒めていきます。
  5. 5.
    4に火が通ったら焼肉のタレを入れ軽く炒めます。
  6. 6.
    3にマヨネーズ、マスタードを加え、混ぜ合わせます。
  7. 7.
    お皿に6、5の順に盛り付け小ねぎを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。玉ねぎの薄切りを加えてもいいですよ。粒マスタードは練りがらしでも代用いただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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まむたそ
2017年10月19日

ポテトのマヨネーズとマスタード味と豚肉の焼肉味がとてもマッチして美味しかったです!結構、油多めだったので食べ終わるのが大変でしたが、美味しかったです!

たべれぽ
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ナルみ( ˶´⚰︎`˵ )
2017年10月17日

子どもも食べるのでマスタードは入れませんでした。

たべれぽ
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ゆかりん
2017年10月13日

ボリュームがあり、とっても美味しいおかずになりました。٩(ˊᗜˋ*)و 今日は茹でたインゲンを乗せて食べました。 家族皆んな完食です。😊

たべれぽ
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parco
2017年09月25日

小ネギの代わりにかいわれ大根で作ってみました!

たべれぽ
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ナオ
2017年08月30日

豚バラで作りました!ガッツリでご飯にあいますね!

たべれぽ
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カオリ
2017年08月03日

ニンジンを加えました。美味しくできました。
また作ります。(^.^)

たべれぽ
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PenguinCafe
2017年08月02日

粒マスタードをちょっと多めに、ネギの代わりにかいわれをたっぷり乗っけて、豚肉やじゃがいもとあえるようにして食べたらとても美味しかったです。約2倍の量で作りましたが二人で完食しました!

コメント

ネネコ
ネネコ
すごく、美味しいです。
先月
優樹
優樹
美味しそうなので、絶対つくります。オリーブオイルが無い場合は、どうしたら良いでしょうか。何か、代わりになるものは、ありますか。
先月
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルがない場合は、風味はなくなってしまいますがサラダ油でも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
先月
優樹
優樹
いつもありがとうございます。今回は、サラダ油でやってみます。クラシルさんで紹介してくださるものは、いつも美味しくて、夕食にも、子供達のお弁当にも、いれています。鶏むね肉のまんまる唐揚げは、家族みんなのお気に入りです。これからも、宜しくお願い致します。
先月

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