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お肉でガッツリ 焼肉ポテトサラダ レシピ・作り方
「お肉でガッツリ 焼肉ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
250円
4.51(85)
がっつり食べたい肉食派にも大満足な焼肉ポテトサラダです。焼肉のタレでしっかり味がついているのでどんどん食が進みます。さっぱりさせたい時は酢を多めに入れると美味しく頂けます。簡単なメイン料理にボリュームたっぷりの副菜に、おすすめです。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (300g)3個
- 豚こま切れ肉100g
- (A)
- 酢大さじ1/2
- オリーブオイル大さじ1/2
- 塩こしょう少々
- 焼肉のタレ (市販)大さじ1
- マヨネーズ大さじ2
- マスタード小さじ1/2
- サラダ油大さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1(A)を合わせます。
- 2じゃがいもは芽を取り皮を剥き一口大に切りボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 32に1を合わせよく混ぜます。
- 4豚こま切れ肉は3cm幅に切り、フライパンにサラダ油を入れ中火で炒めていきます。
- 54に火が通ったら焼肉のタレを入れ軽く炒めます。
- 63にマヨネーズ、マスタードを加え、混ぜ合わせます。
- 7お皿に6、5の順に盛り付け小ねぎを振って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。玉ねぎの薄切りを加えてもいいですよ。粒マスタードは練りがらし でも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
85人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ホクホクのじゃがいもに粒マスタードの風味が効いた、ボリューム満点のポテトサラダです。豚肉は焼肉のタレで味付けし、オリーブオイルと酢でさっぱりと仕上げます。じゃがいもはレンジで加熱するだけなので、とても手軽に作れます。ガッツリ系なのにさっぱり食べられると家族に大好評!かいわれ大根や新玉ねぎを加えてアレンジするのもおすすめです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
