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お肉でガッツリ 焼肉ポテトサラダ レシピ・作り方
「お肉でガッツリ 焼肉ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
がっつり食べたい肉食派にも大満足な焼肉ポテトサラダです。焼肉のタレでしっかり味がついているのでどんどん食が進みます。さっぱりさせたい時は酢を多めに入れると美味しく頂けます。簡単なメイン料理にボリュームたっぷりの副菜に、おすすめです。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (300g) 3個
- 豚こま切れ肉 100g
- (A)
- 酢 大さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 塩こしょう 少々
- 焼肉のタレ (市販) 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ2
- マスタード 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 (A)を合わせます。
- 2 じゃがいもは芽を取り皮を剥き一口大に切りボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 3 2に1を合わせよく混ぜます。
- 4 豚こま切れ肉は3cm幅に切り、フライパンにサラダ油を入れ中火で炒めていきます。
- 5 4に火が通ったら焼肉のタレを入れ軽く炒めます。
- 6 3にマヨネーズ、マスタードを加え、混ぜ合わせます。
- 7 お皿に6、5の順に盛り付け小ねぎを振って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。玉ねぎの薄切りを加えてもいいですよ。粒マスタードは練りがらしでも代用いただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ホクホクのじゃがいもに粒マスタードの風味が効いた、ボリューム満点のポテトサラダです。豚肉は焼肉のタレで味付けし、オリーブオイルと酢でさっぱりと仕上げます。じゃがいもはレンジで加熱するだけなので、とても手軽に作れます。ガッツリ系なのにさっぱり食べられると家族に大好評！かいわれ大根や新玉ねぎを加えてアレンジするのもおすすめです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
KaNa11o7
マスタードがないんですが
どうしたらいいですか？
kurashiru
風味は変わりますが、マスタードは省いてもお作りいただけますよ。マスタードを加えることで特有の辛味や酸味がアクセントとなり食欲をそそる一品に仕上がりますので、ご用意のある際は試してみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
優樹
美味しそうなので、絶対つくります。オリーブオイルが無い場合は、どうしたら良いでしょうか。何か、代わりになるものは、ありますか。
kurashiru
オリーブオイルがない場合は、風味はなくなってしまいますがサラダ油でも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
優樹
いつもありがとうございます。今回は、サラダ油でやってみます。クラシルさんで紹介してくださるものは、いつも美味しくて、夕食にも、子供達のお弁当にも、いれています。鶏むね肉のまんまる唐揚げは、家族みんなのお気に入りです。これからも、宜しくお願い致します。
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