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結びしらたきのピリ辛炒め レシピ・作り方
「結びしらたきのピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
結びしらたきで簡単にできる、ピリ辛炒めの紹介です。軽く茹でて炒めるだけで、とっても簡単です。おつまみにもぴったりな一品です。鷹の爪でピリッと辛く仕上げてみました。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 鍋にお湯を沸かし、中火で2分しらたきを茹でたら水気を切ります。
- 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と鷹の爪輪切りを入れて炒めます。
- 3 しらたきに油が馴染んだら(A)を加えて、中火で水分がなくなるまで炒めます。
- 4 器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、鷹の爪の量を調節してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ごま油の香り高く、ピリッと辛い味付けで箸が止まらない美味しさです。しらたきのぷりぷりした食感と甘辛い味付けが絶妙な組み合わせ。お弁当のすき間にもぴったりで、作り置きにも向いています。油揚げやしめじを加えてアレンジするのもおすすめ。鷹の爪の量で辛さを調整でき、大人はお酒のおつまみとしても楽しめるヘルシーメニューです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ひまな
しらたきが半分の場合、調味料も半分にした方がいいですか？
kurashiru
しらたきの分量をレシピの半分にする場合、調味料の分量も半分でご用意くださいね。短時間で手軽にお作りいただけますので、お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。おいしく作れますように。
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