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結びしらたきのピリ辛炒め レシピ・作り方
「結びしらたきのピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
結びしらたきで簡単にできる、ピリ辛炒めの紹介です。軽く茹でて炒めるだけで、とっても簡単です。おつまみにもぴったりな一品です。鷹の爪でピリッと辛く仕上げてみました。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 鍋にお湯を沸かし、中火で2分しらたきを茹でたら水気を切ります。
- 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と鷹の爪輪切りを入れて炒めます。
- 3 しらたきに油が馴染んだら(A)を加えて、中火で水分がなくなるまで炒めます。
- 4 器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、鷹の爪の量を調節してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ごま油の香り高く、ピリッと辛い味付けで箸が止まらない美味しさです。しらたきのぷりぷりした食感と甘辛い味付けが絶妙な組み合わせ。お弁当のすき間にもぴったりで、作り置きにも向いています。油揚げやしめじを加えてアレンジするのもおすすめ。鷹の爪の量で辛さを調整でき、大人はお酒のおつまみとしても楽しめるヘルシーメニューです。
あっちゃん
2022.7.24
20個で調味料そのまま
ぷりぷりしらたき♡
ピリ甘辛◎美味しい🎶
31人のユーザーが参考になった
Jessica
2023.1.23
白滝10個って、数える必要ある？と思いましたが、必要ありました！110gの白滝で作ったら味が薄く、翌日も染みてませんでした。数えてみたら、白滝15個。分量って大切！
3人のユーザーが参考になった
KT
2022.5.14
ごま油が効いてて美味しいです。
水分飛ばすのが待ち切れずにすぐに引き上げましたが、十分味がしみていました！
3人のユーザーが参考になった
ぶたぶたこぶた
2021.11.27
保存の効くしらたきだけで一品作れるのはありがたいです！もう一品欲しいけど、買い物行ってない…って日にも重宝します！
2人のユーザーが参考になった
イクツン
2019.7.25
簡単で美味しくヘルシーで、お弁当にもピッタリなのでリピしてます！今回は、シメジと青唐辛子を入れてよりピリッと甘辛くしてみました^_^
2人のユーザーが参考になった
あや
2024.10.11
簡単で美味しかった！！
1人のユーザーが参考になった
ユーザー2e9c51
2023.5.30
簡単で美味しかったです。鷹の爪を適当に入れたので、思ったよりピリ辛に仕上がりました。
主人のおつまみにも、子どものお弁当のすき間にもピッタリでした。また作ります！
1人のユーザーが参考になった
える
2022.6.16
結び白滝6個と、たべれぽを参考に油揚げ1枚、しめじを少量入れました。
調味料の分量そのままで作りましたが、丁度良いお味で旦那にも大好評でした！
また作りたいと思います✨
1人のユーザーが参考になった
ちょもそ
2022.4.26
油揚げも足して作りました！子供がいるので鷹の爪はなしで、大人は七味をかけて食べました！美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ひまな
しらたきが半分の場合、調味料も半分にした方がいいですか？
kurashiru
しらたきの分量をレシピの半分にする場合、調味料の分量も半分でご用意くださいね。短時間で手軽にお作りいただけますので、お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。おいしく作れますように。
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