小松菜とひき肉の和風スパゲティ レシピ・作り方

「小松菜とひき肉の和風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小松菜とひき肉の和風スパゲティのご紹介です。小松菜の歯応えとひき肉の旨味がよく合う一品です。味付けはめんつゆを使い、シンプルに仕上げました。生姜の風味がアクセントになっていますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (ゆでる用) 1000ml
  • 塩 (ゆでる用) 小さじ2
  • 小松菜 100g
  • 豚ひき肉 100g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
  • ①茹で汁 大さじ1
  • ①すりおろし生姜 小さじ1/4
  • サラダ油 大さじ1/2
  • のり (きざみ) 適量

作り方

  1. 1. 小松菜は根を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表示通りにゆでます。ゆで汁大さじ1を取り、ザルに上げてお湯を切ります。
  3. 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
  4. 4. 1を入れて炒め、全体にサラダ油がなじんだら、2、①を入れて全体に絡めます。
  5. 5. 火から下ろし、器に盛り付け、のりをのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さに合わせてゆでてください。 豚ひき肉は、他の種類のひき肉に代えてもお作りいただけます。

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