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小松菜とひき肉の和風スパゲティ レシピ・作り方
「小松菜とひき肉の和風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.30(51)
小松菜とひき肉の和風スパゲティのご紹介です。小松菜の歯応えとひき肉の旨味がよく合う一品です。味付けはめんつゆを使い、シンプルに仕上げました。生姜の風味がアクセントになっていますよ。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆでる用)1000ml
- 塩 (ゆでる用)小さじ2
- 小松菜100g
- 豚ひき肉100g
- (A)
- めんつ ゆ大さじ1
- 茹で汁大さじ1
- すりおろし生姜小さじ1/4
- サラダ油大さじ1/2
- のり (きざみ)適量
手順
- 1小松菜は根を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表示通りにゆでます。ゆで汁大さじ1を取り、ザルに上げてお湯を切ります。
- 3中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
- 41を入れて炒め、全体にサラダ油がなじんだら、2、(A)を入れて全体に絡めます。
- 5火から下ろし、器に盛り付け、のりをのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さに合わせてゆでてください。
豚ひき肉は、他の種類のひき肉に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
51人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
生姜の爽やかな香りが食欲をそそる和風パスタです。豚ひき肉と小松菜を基本に、しめじやエリンギなどのきのこ類を加えると食感も楽しく、具沢山に仕上がります。仕上げに刻み海苔やしらすをトッピングすると、より和風な味わいが深まります。あっさりとした味付けで、お好みで塩胡椒を加えて調整できます。材料が少なくシンプルながら、10分程度で手軽に作れるのも魅力です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
