小松菜とひき肉の和風スパゲティ レシピ・作り方
「小松菜とひき肉の和風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小松菜とひき肉の和風スパゲティのご紹介です。小松菜の歯応えとひき肉の旨味がよく合う一品です。味付けはめんつゆを使い、シンプルに仕上げました。生姜の風味がアクセントになっていますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- スパゲティ 100g
- お湯 (ゆでる用) 1000ml
- 塩 (ゆでる用) 小さじ2
- 小松菜 100g
- 豚ひき肉 100g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)茹で汁 大さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/4
- サラダ油 大さじ1/2
- のり (きざみ) 適量
作り方
- 1. 小松菜は根を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表示通りにゆでます。ゆで汁大さじ1を取り、ザルに上げてお湯を切ります。
- 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
- 4. 1を入れて炒め、全体にサラダ油がなじんだら、2、(A)を入れて全体に絡めます。
- 5. 火から下ろし、器に盛り付け、のりをのせて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さに合わせてゆでてください。 豚ひき肉は、他の種類のひき肉に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.2
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