お手軽 きのこのソースパスタ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。ホワイトマッシュルームは薄切りにします。しいたけは笠と軸に分け、軸は石づきを切り落として小口切りに、笠は薄切りにします。
2. 2. 長ねぎは縦に切り込みを入れ、外側の白い部分は繊維に沿って千切りにし白髪ねぎに、芯はみじん切りにします。
3. 3. 鍋にお湯を沸かして塩を加え、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
4. 4. 耐熱ボウルに1と(A)を入れ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
5. 5. 3と2のみじん切り、(B)を加えて混ぜ合わせ塩こしょうで味を整えます。
6. 6. 器に盛り付け、2の白髪ねぎをのせて完成です。