お手軽 きのこのソースパスタ レシピ・作り方

「お手軽 きのこのソースパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

3種類のきのこをたっぷり使った、ボリューミーで食べ応えのある一品です。パスタを茹でている間に具材を電子レンジで加熱して、あとはソースと和えるだけなのでとっても簡単。ソース焼きそばのような、馴染みのある味です。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ2
  • しめじ 60g
  • ホワイトマッシュルーム 3個
  • しいたけ 1個
  • 長ねぎ 5cm
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①塩 少々
  • ②オイスターソース 大さじ1
  • ②ウスターソース 大さじ1
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1. しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。ホワイトマッシュルームは薄切りにします。しいたけは笠と軸に分け、軸は石づきを切り落として小口切りに、笠は薄切りにします。
  2. 2. 長ねぎは縦に切り込みを入れ、外側の白い部分は繊維に沿って千切りにし白髪ねぎに、芯はみじん切りにします。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かして塩を加え、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  4. 4. 耐熱ボウルに1と①を入れ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  5. 5. 3と2のみじん切り、②を加えて混ぜ合わせ塩こしょうで味を整えます。
  6. 6. 器に盛り付け、2の白髪ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 えのきやまいたけなど他のきのこでもおいしいです。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ