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市販のミートボールで ふわふわメレンゲドリア レシピ・作り方
「市販のミートボールで ふわふわメレンゲドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
レビュー
市販のミートボールをリメイクしてごはんに混ぜ込み、さらにメレンゲをのせてアレンジドリアにしてみました。ふわふわのメレンゲに、溶けたチーズが絡んだミートライスがよく合います。おもてなしの一品としても便利ですよ。是非お試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ミートライス
- ごはん200g
- ミートボール120g
- 玉ねぎ1/4個
- (A)ケチャップ大さじ1
- (A)中濃ソース大さじ1/2
- サラダ油大さじ1/2
- ピザ用チーズ40g
- メレンゲ
- 卵白 (Ⅿサイズ)1個分
- 砂糖小さじ1/2
- 塩ひとつまみ
手順
- 準備オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1玉ねぎは、みじん切りにします。
- 2ミートボールは粗みじん切りにします。
- 3中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、しんなりするまで中火で炒めます。
- 4ごはん、2、(A)を入れ、全体がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 5ボウルにメレンゲの材料を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。
- 6耐熱皿に4を盛り、ピザ用チーズを散らし、5をのせます。
- 7170℃のオーブンで、メレンゲにしっかりと焼き色がつくまで15分程焼いて、出来上がりです。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
塩加減は、お好みで調整してください。
今回の耐熱皿は、700mlを使用しました。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
