さけの鮮やかむすび レシピ・作り方
「さけの鮮やかむすび」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鮭のあざやかむすびはいかがでしょうか。鮭としば漬けの色合いがきれいなおにぎりです。しば漬けのポリポリとした食感と酸味がアクセントになり、とてもおいしいですよ。簡単に作れるので、朝食や小腹が減ったときの軽食などにもぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(4個分)
作り方
- 1. 耐熱ボウルに塩鮭を入れて酒をふり、ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取ります。
- 2. 皮と骨を取り除き、ほぐします。
- 3. しば漬けはみじん切りにします。
- 4. ボウルにごはん、2、3、白いりごまを入れてよく混ぜ、4等分にします。
- 5. 焼きのりは縦4等分に切ります。
- 6. 大葉は軸を切り落とし、半分に切ります。
- 7. ラップに4をのせて丸く握ります。ラップを外して6、5の順に巻き、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は甘塩鮭を使用しましたが、鮭でも代用いただけます。その際は塩などの調味料で味を調えてください。
たべれぽ
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