ミュートを解除
さけの鮮やかむすび レシピ・作り方
「さけの鮮やかむすび」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
レビュー
鮭のあざやかむすびはいかがでしょうか。鮭としば漬けの色合いがきれいなおにぎりです。しば漬けのポリポリとした食感と酸味がアクセントになり、とてもおいしいですよ。簡単に作れるので、朝食や小腹が減ったときの軽食などにもぜひお試しくださいね。
材料（4個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1耐熱ボウルに塩鮭を入れて酒をふり、ラップをかけ、600Ｗの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取ります。
- 2皮と骨を取り除き、ほぐします。
- 3しば漬けはみじん切りにします。
- 4ボウルにごはん、2、3、白いりごまを入れてよく混ぜ、4等分にします。
- 5焼きのりは縦4等分に切ります。
- 6大葉は軸を切り落とし、半分に切ります。
- 7ラップに4をのせて丸く握ります。ラップを外して6、5の順に巻き、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
今回は甘塩鮭を使用しましたが、鮭でも代用いただけます。その際は塩などの調味料で味 を調えてください。
たべれぽ
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
