とうもろこしとベーコンのカレーソテー レシピ・作り方

「とうもろこしとベーコンのカレーソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カレー粉入りのスパイシーな炒めものです。ベーコンの旨みもあり、箸が進む美味しさです。 暑い夏の日にぴったりの一品です。 おつまみに最適ですが、温かいごはんに混ぜてもまた違った美味しさになります。ぜひ一度お試しください。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • コーン (缶詰)120g
  • ベーコン (ハーフ30g)3枚
  • 有塩バター10g
  • ①カレー粉小さじ1/2
  • ①しょうゆ小さじ1/2
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 準備.
    コーンは水気を切っておきます。
  2. 1.
    ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 2.
    フライパンにバターを溶かし、ベーコンを入れて中火で炒めます。
  4. 3.
    ベーコンから香ばしい香りがしてきたら、コーンを加えてさらに強火で炒めます。
  5. 4.
    コーンに焼き色がついたら①を加えて炒め合わせます。
  6. 5.
    器に盛り付けてパセリを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

ベーコンはハムでも代用していただけます。
コーンはフレッシュのコーンがあればそちらをおすすめしますが、缶のものでも美味しくお作りいただけます。

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