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鯛のごまだれ丼　レシピ・作り方

「鯛のごまだれ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
600 円
4.53
(29)

タイをシンプルに丼でいただくレシピのご紹介です。白すりごまをたっぷり入れた漬けダレとタイの相性が抜群で、ごはんがもりもり進んでしまいます。漬けダレはタイ以外にもマグロやサーモン、お好みのお刺身にもお使いいただけますので、ぜひオリジナル丼を作ってみてくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 耐熱容器に(A)を入れ、ラップをし500Wの電子レンジで30秒程ふつふつするまで加熱し、粗熱を取り、白すりごまを加えます。
  2. 2 1にタイを入れ、落としラップをし冷蔵庫で15分おきます。
  3. 3 大葉は千切りにし、ミョウガは細切りにします。
  4. 4 器にごはんをよそい、刻みのりをかけ2をのせ、3と白すりごまを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減、甘みはお好みで調整してください。 お好みですりおろし生姜や、わさびを加えても美味しいですよ。 薬味には小ねぎも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
29人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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