鯛のごまだれ丼 レシピ・作り方
「鯛のごまだれ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タイをシンプルに丼でいただくレシピのご紹介です。白すりごまをたっぷり入れた漬けダレとタイの相性が抜群で、ごはんがもりもり進んでしまいます。漬けダレはタイ以外にもマグロやサーモン、お好みのお刺身にもお使いいただけますので、ぜひオリジナル丼を作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：600円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 耐熱容器に(A)を入れ、ラップをし500Wの電子レンジで30秒程ふつふつするまで加熱し、粗熱を取り、白すりごまを加えます。
- 2. 1にタイを入れ、落としラップをし冷蔵庫で15分おきます。
- 3. 大葉は千切りにし、ミョウガは細切りにします。
- 4. 器にごはんをよそい、刻みのりをかけ2をのせ、3と白すりごまを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減、甘みはお好みで調整してください。 お好みですりおろし生姜や、わさびを加えても美味しいですよ。 薬味には小ねぎも代用できます。
たべれぽ
4.5
4.5
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