アールグレイのアイスボックスクッキー レシピ・作り方

「アールグレイのアイスボックスクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アールグレイのアイスボックスクッキーはいかがでしょうか。香り高いアールグレイを練り込んだサクサクとした食感のクッキーは、コーヒーや紅茶にぴったりのお菓子ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:100分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(15枚分)

作り方

  1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1. ボウルに無塩バター、砂糖を入れて、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  3. 2. 紅茶パウダー、溶き卵を入れて、ホイッパーで混ぜ合わせます。
  4. 3. 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
  5. 4. ひとまとまりになったらラップで包み、直径3cmほどの棒状に成形し、冷蔵庫で60分ほど冷やします。
  6. 5. オーブンを170℃に予熱します。ラップを外して1cm幅に切り、グラニュー糖をかけ、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
  7. 6. 170℃のオーブンで焼き色がつくまで20分ほど焼き、粗熱を取り完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ