HMで簡単 りんごとクリームチーズのパウンドケーキ レシピ・作り方

「HMで簡単 りんごとクリームチーズのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フレッシュなりんごをたっぷり味わえる、優しい甘味のクリームチーズ入りパウンドケーキです。甘酸っぱいりんごの中にクリームチーズのコクがとってもよく合います。休日のおやつ作りにいかがでしょうか。是非、お試し下さい。
調理時間:50分
費用目安:400円前後
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材料(1本分(16.5cm×7cm×5.5cm))

  • りんご (正味量150g)3/4個
  • 2個
  • 砂糖大さじ2.5
  • 溶かしバター40g
  • ホットケーキミックス100g
  • クリームチーズ (1個分15g、計60g)4個
  • りんご (トッピング用)1/4個
  • グラニュー糖 (トッピング用)小さじ1

作り方

  1. 準備.
    りんごはよく洗っておきます。 パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    りんごの皮と芯を取り除き、1.5cm程の角切りにします。 クリームチーズを1cmの角切りにします。
  3. 2.
    トッピング用のりんごを薄切りにします。
  4. 3.
    ボウルに卵、砂糖を入れ、溶かしバターを少しずつ加えながら混ぜ合わせたら、ホットケーキミックス、1を加えてさっくり混ぜ合わせます。
  5. 4.
    パウンドケーキ型に3を流し入れ、2とグラニュー糖をトッピングし、180℃に予熱したオーブンで30〜40分、竹串を刺した時に生地がつかなくなるまで焼きます。
  6. 5.
    粗熱が取れたらお皿に盛り付け、お好みのサイズに切り分けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽ
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ひなまま
2018年05月21日

リピート2回目!
簡単でおいしい!
リンゴによってなのか結構甘かったので
次は砂糖を減らしてチャレンジ✩

たべれぽ
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ねね
2018年04月03日

ホットケーキミックスのレシピだったので、とても簡単で美味しかったです😋
トッピングのリンゴが、焼いてるうちに中に少し埋もれてしまいましたー😅

たべれぽ
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ゆきみそ
2018年03月31日

これは美味しい!( ;´Д`)
中のクリームチーズを多めにしたのですが、大正解❤︎
本当に美味しいです( *`ω´)
また作ろ〜❤︎

たべれぽ
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mika
2018年03月20日

簡単に見栄えの良い感じに出来て満足です☆ あまり甘くしたくなかったので砂糖を大さじ2にしてみたら甘くなさすぎた(^^; あと、どうしたらりんごの皮が赤いままになるのかな?

たべれぽ
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エミン
2018年03月17日

ホットケーキミックスを使いきりたかったので 150g
で 分量も 1,5倍にして作りました 焼き時間も 40分+8分で 焼き上がりました
とても美味しかったです♪

たべれぽ
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みな
2018年03月15日

たべれぽに送ろうと思っていたのに少し食べてから気づいてしまい…家族は美味しいと言ってくれたので良かったです。😊

たべれぽ
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めろん723
2018年03月14日

りんごの大きさが大きかったようで、かなりゴロゴロとりんごの入ったケーキになりました!おばあちゃんは好きと言ってくれました☆

たべれぽ
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Kimie Azuma
2018年03月09日

チョコレートとインスタントコーヒーでやってみました。美味しいよ

コメント

エミン
エミン
ホットケーキミックス 150g入りを使いきる場合 それぞれの分量はどうなりますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス150gにする場合は、全ての材料を1.5倍にして作ってくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
なな
なな
バターは無塩バターですか?また型は丸型直径18cmの場合の分量も教えてください!
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バターは無塩バターを使用しています。また、こちらのレシピで18cmのホール型での試作をしていないため、正確な分量等はお答えできかねます。多めに作って型に流し込み、余った場合はマフィンカップに入れてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
ぐりぐら
ぐりぐら
リンゴの品種は、何でも大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
りんごはどの品種のものでもお作りいただけますよ。お好みのりんごをご用意くださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
川田美歌
川田美歌
グラニュー糖なしでも大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
トッピングのグラニュー糖は無くても美味しくお作りいただけますよ。お好みでご用意くださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前

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