辛旨い！レッドホットフライドチキン　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 鶏もも肉はスジ、余分な脂肪や皮を除き、食べやすい大きさに切ります。
2. 2. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1を加えてよくなじませたら、ラップで密閉して冷蔵庫に入れ20分ほどおきます。
3. 3. 揚げ油を180℃に温めます。
4. 4. ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせます。
5. 5. 4に2をつけて180℃の揚げ油で3分ほど揚げ、一度取り出して3分ほど休ませ、さらに2分ほど揚げたら完成です。