お財布に優しい!もやしの佃煮 レシピ・作り方

「お財布に優しい!もやしの佃煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お財布に優しい!もやしの佃煮のレシピ紹介です。ごはんのお供に一品ほしい!そんな時にぴったりな甘辛佃煮が簡単に出来ちゃいます!作り置きにもお弁当にもとってもおすすめなので、ぜひご家庭で作ってみてくださいね。
調理時間:40分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • もやし3袋
  • 生姜15g
  • 砂糖80g
  • ①しょうゆ50ml
  • ①白ごま大さじ2

作り方

  1. 1.
    生姜を千切りにします。
  2. 2.
    耐熱容器にもやしを入れて600Wのレンジで5分加熱します。
  3. 3.
    鍋に2を入れ、1と砂糖を入れたら中火で10分煮ます。
  4. 4.
    ①を足してさらに水分が無くなるまで20分ほど煮詰めたら完成です。

料理のコツ・ポイント

もやしを電子レンジで加熱した際に出る水分は必ず捨てずにお鍋に一緒に入れてくださいね。焦がさないように適度にかき混ぜながら作ってみてください。

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