新玉ねぎとかつお節の佃煮　レシピ・作り方

手順

1. 1 新玉ねぎは薄切りにします。
2. 2 鍋に(A)を入れて中火でひと煮立ちさせたら、1を入れ、時々かき混ぜながら弱火で5分ほど煮ます。
3. 3 中火にして、水分を飛ばすように5分ほどかき混ぜながら煮ます。
4. 4 煮汁が少なくなったら、白いりごま、かつお節を入れ、混ぜ合わせながら弱火で熱します。全体がなじんだら火から下ろし、粗熱を取ります。
5. 5 器に盛り付けて完成です。