ミュートを解除

レンジで鶏の中華煮　レシピ・作り方

「レンジで鶏の中華煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.73(5)
これ一品でご飯がすすむレンジで簡単に作れる鶏もも肉の中華煮です。
しいたけやしめじを入れていただいても旨みがでて美味しく召し上がれますよ。
また、ラー油をかけてピリ辛にしていただいてもおすすめですよ。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1大きいボウルに合わせ調味料を作ります。
  • 2玉ねぎは1cm幅に切ります。
  • 3黄パプリカ、赤パプリカ、ピーマンはヘタと種をとり1cm幅に切ります。
  • 4鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 51に2、3、4を入れ混ぜ合わせラップをして600Wのレンジで3分温めます。
  • 6一旦5を取り出し、片栗粉を加え軽く混ぜて更にラップをして3分温めます。
  • 7肉に火が通ったらお皿に盛り付け小ねぎを振って完成です。

コツ・ポイント

鶏もも肉は他の鶏肉の部位でも代用いただけます。 具材を合わせ調味料にしっかりと絡める事で味が染み込みます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.73
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ