すぐできる!韓国のりと春菊のナムル レシピ・作り方
「すぐできる!韓国のりと春菊のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
春菊をさっと簡単に、食べたい時にオススメです。春菊独特の苦味、韓国のりの塩気とごま油がマッチしてお酒にもよく合いますし、くせになる味わいです。春菊をサラダで食べることが苦手な方にも、食べやすい一品ですよ!
調理時間:15分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 春菊はよく洗っておきます。
- 1. 韓国のりをちぎります。
- 2. 春菊は3cm幅くらいに切り、 沸騰したお湯に入れ、サッと茹でます。
- 3. 茹で終わったら、冷めるまで水に浸けておきます。
- 4. 春菊の水気を絞ります。
- 5. ボウルに、4と(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 6. 5に韓国のりと白いりごまを入れて、柔らかく混ぜたら完成です。
料理のコツ・ポイント
春菊を茹でる時間ですが、数秒くらいでササッと茹でてください。茹ですぎには、注意してください。のりは、焼きのりでも良いですが、韓国のりの方が塩気がありオススメです。最後にのりを混ぜ合わせる時は、ふわっと優しく混ぜてください!
たべれぽ
4.4
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