メカジキのバターしょうゆステーキ レシピ・作り方
「メカジキのバターしょうゆステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずにメカジキのバターしょうゆステーキはいかがでしょうか。 下ごしらえの手間もなく、ぱぱっと手軽に調理できるので、忙しい時などにぴったりですよ。 柔らかくふっくらとした身は、お子様でもとても食べやすいので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. かいわれ大根の根を切り落としておきます。
- 1. メカジキに塩こしょうを振り、薄力粉をまんべんなく薄くまぶします。
- 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、1を焼きます。
- 3. メカジキに火が通り、焼き色が付いてきたら、調味料を入れ味が馴染んだら火を止めます。
- 4. 皿に盛り付け、かいわれ大根を添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
薄力粉をまぶすと、味が馴染みやすくなり、しっとりと仕上がりますが、なければつけなくても大丈夫です。 バターは無塩のものでも代用できます。
たべれぽ
4.4
4.4
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