鮮やか 三色なます レシピ・作り方
「鮮やか 三色なます」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根とにんじんで作る紅白なますに、もう1色きゅうりをプラスすることで、彩りも鮮やかに！サクッと作れるので、あと一品欲しい時にとっても便利。甘めに仕上げれば、野菜嫌いのお子さんも気に入ってくれるかも！？ぜひお作り下さいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 大根 (200g) 1/5本
- にんじん (40g) 1/4本
- きゅうり (40g) 1/2本
- 塩 小さじ1
- (A)酢 大さじ3
- (A)砂糖 大さじ1.5
- (A)塩 少々
- 白いりごま (仕上げ用) 適量
作り方
- 準備. 大根とにんじんは皮を剥き、きゅうりのヘタは切り落としておきます。
- 1. 大根、にんじん、きゅうりは4〜5cmの長さの千切りにします。
- 2. 1をボウルに入れて塩をかけてよく混ぜ合わせます。10分経ったら野菜から水分が出てくるので、水気をぎゅっと絞ります。
- 3. 2に(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 器に盛り、白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
・酢、砂糖、塩の量はお好みで調整して下さい。 ・手順2で、しっかり水分を切って下さい。 ・大根、にんじん、きゅうりを千切りにする際は、スライサーを使っても大丈夫です。
たべれぽ
4.3
4.3
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