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鮮やか 三色なます　レシピ・作り方

「鮮やか 三色なます」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.43
(97)

大根とにんじんで作る紅白なますに、もう1色きゅうりをプラスすることで、彩りも鮮やかに！サクッと作れるので、あと一品欲しい時にとっても便利。甘めに仕上げれば、野菜嫌いのお子さんも気に入ってくれるかも！？ぜひお作り下さいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大根とにんじんは皮を剥き、きゅうりのヘタは切り落としておきます。
  2. 1 大根、にんじん、きゅうりは4〜5cmの長さの千切りにします。
  3. 2 1をボウルに入れて塩をかけてよく混ぜ合わせます。10分経ったら野菜から水分が出てくるので、水気をぎゅっと絞ります。
  4. 3 2に(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 器に盛り、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

・酢、砂糖、塩の量はお好みで調整して下さい。 ・手順2で、しっかり水分を切って下さい。 ・大根、にんじん、きゅうりを千切りにする際は、スライサーを使っても大丈夫です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
97人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

大根・人参・きゅうりを使った三色なますは、シャキシャキとした食感と鮮やかな彩りが特徴です。材料を千切りにして、ぎゅっと水気を絞り、甘酢で和えるだけの簡単レシピ。調味料は酢と砂糖のシンプルな組み合わせで、さっぱりとした甘酸っぱさが食欲をそそります。唐揚げのお供やお弁当のおかずとしても活躍する一品で、お正月以外の普段使いにもおすすめです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

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ナムルじゃないんですか？
kurashiru
kurashiru
ナムルは朝鮮半島の家庭料理の一つで、もやしなどの野菜を塩ゆでしたものを調味料とゴマ油であえたものです。 また、なますとは大根・人参(にんじん)を細く切って酢あえにしたものなので、今回はきゅうりも入っておりますが、なますというレシピ名を使用しました。 ぜひ作ってみてくださいね。
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あー初めて知りました！ ご迷惑お掛けしました！ ごめんなさい🙏

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