卵焼き器で簡単!バナナのココアオムレット風 レシピ・作り方

「卵焼き器で簡単!バナナのココアオムレット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵焼き器で簡単!バナナオムレット! 食べ応えたっぷりのおいしいバナナオムレットは、いつもの朝食やおやつにも使えます。 生地はホットケーキミックでお手軽なのが嬉しい一品。 きっとご家族に喜ばれること間違いなし! 女子会やホームパーティにもぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • ホットケーキミックス150g
  • バナナ2本
  • 1個
  • 砂糖20g
  • 牛乳100ml
  • ココアパウダー小さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • レモン汁大さじ1
  • いちごジャム大さじ2
  • 粉糖適量

作り方

  1. 1.
    バナナは卵焼き器に合う大きさにカットし、レモン汁をかけて変色を防いでおきます。
  2. 2.
    卵に砂糖を入れてよく混ぜ、牛乳、ホットケーキミックス、ココアパウダーを入れて更に混ぜます。
  3. 3.
    卵焼き器にサラダ油を入れ、2の半分を流し込み、アルミホイルをかぶせて中火で焼きます。
  4. 4.
    火が通ったら、クッキングシートの上に取り出し、いちごジャムを塗ってから1を置いて巻いていきます。
  5. 5.
    3と4を繰り返してオムレットを2個作ります。
  6. 6.
    丸めたまま粗熱をとり、お好きな大きさにカットしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ガスコンロをお使いの場合は弱火でじっくりと生地を焼き、焦げないようご注意ください。
材料を巻くときは、生地が温かいうちに巻くと巻きやすくなります。
ココアパウダー無しでもお作りいただけます。
ジャムはお好きなものに変更も可能です。
バナナは丸めやすくするためにカットしておりますが、まっすぐのバナナであればカット無しでもお使い頂けます。

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