さっと簡単!ささみとキャベツの中華和え レシピ・作り方

「さっと簡単!ささみとキャベツの中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

時短!簡単!切って茹でるだけで、ご飯にも合う中華風の和え物が召し上がれます。 そのままでも勿論美味しく召し上がれますが、ご飯にのせて和風のスープや中華スープをかけて鶏飯としても美味しく召し上がれます!

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ささみ 200g
  • キャベツ 130g
  • ニラ 30g
  • ①すりおろし生姜 小さじ1/2
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ①塩 1/3
  • ①こしょう 小さじ1/3
  • ①ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1. ニラ、キャベツを一口大に切ります。
  2. 2. 鍋に湯をはり、ささみを茹でます。
  3. 3. 次に切った野菜を茹でしんなりしたらとりだします。
  4. 4. ボウルに①を入れ、茹でたささみをほぐしながらいれた後に野菜を入れ、全体を混ぜ合わせたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

茹でた野菜の水分は切らずにそのまま使用して下さい。 3人前以上調理する場合は、具材や調味料を倍量で使用して下さい。 他にもやしや、葉物野菜でも美味しく召し上がれます。 味が薄い場合は塩を足して下さい。

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