さっと簡単!ささみとキャベツの中華和え レシピ・作り方
「さっと簡単!ささみとキャベツの中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
時短!簡単!切って茹でるだけで、ご飯にも合う中華風の和え物が召し上がれます。 そのままでも勿論美味しく召し上がれますが、ご飯にのせて和風のスープや中華スープをかけて鶏飯としても美味しく召し上がれます!
調理時間:15分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- ささみ 200g
- キャベツ 130g
- ニラ 30g
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)塩 1/3
- (A)こしょう 小さじ1/3
- (A)ごま油 小さじ1/2
作り方
- 1. ニラ、キャベツを一口大に切ります。
- 2. 鍋に湯をはり、ささみを茹でます。
- 3. 次に切った野菜を茹でしんなりしたらとりだします。
- 4. ボウルに(A)を入れ、茹でたささみをほぐしながらいれた後に野菜を入れ、全体を混ぜ合わせたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
茹でた野菜の水分は切らずにそのまま使用して下さい。 3人前以上調理する場合は、具材や調味料を倍量で使用して下さい。 他にもやしや、葉物野菜でも美味しく召し上がれます。 味が薄い場合は塩を足して下さい。
たべれぽ
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