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クリームチーズ入りアップルパイ　レシピ・作り方

「クリームチーズ入りアップルパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
600円
4.70(153)
お家で簡単に作れる、クリームチーズ入りアップルパイのご紹介です。クリームチーズのコクが効いた、シナモンが香るアップルパイです。15時のおやつやお客様へのおもてなしにいかがでしょうか。コーヒーや紅茶によく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（4個）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。

  • 0:09
    1.りんごは皮をむいて芯と種を取り除き、8等分のくし切りにし、さらに薄切りにします。
  • 0:20
    2.鍋に1とグラニュー糖を入れて中火で熱します。りんごがしんなりしたらシナモンパウダーを入れて混ぜ合わせ、火から下ろします。
  • 0:23
    3.ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れて混ぜ合わせます。グラニュー糖がなじんだら溶かし無塩バターとレモン汁を加えてさらに混ぜ合わせます。
  • 0:16
    4.1枚の冷凍パイシートを麺棒で2倍程の大きさに伸ばし、フォークで数ヶ所に穴をあけ、ボウルの大きさに合わせて2つくり抜きます。残りのパイシートをまとめて、ボウルと同じ大きさの正方形を2つ作ります。
  • 0:06
    5.もう1枚のパイシートを同じように麺棒で伸ばし、縦に6等分に切ります。
  • 0:22
    6.4の縁に卵黄を刷毛で塗り、5をのせます。卵黄を塗り、クッキングシートを敷いた天板にのせ、200℃のオーブンで10分焼きます。
  • 0:17
    7.表面に焼き色が付いたら3、1の順にのせ、180℃のオーブンで10分焼いて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

栄養価（4個あたり）

カロリー：
1573kcal
炭水化物：
194.9g
脂質：
85.7g
塩分量：
2.4g
タンパク質：
17g

たべれぽ

レシピ満足度
4.70
153人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

クリームチーズとリンゴの組み合わせが絶妙なハーモニーを生み出すアップルパイです。シナモンの香り高い甘酸っぱいリンゴのフィリングと、爽やかな風味のクリームチーズが見事に調和。サクサクのパイ生地と相まって、本格的な味わいを楽しめます。パイの形は四角や丸型など自由にアレンジでき、初心者でも失敗せず作れるのが魅力。レモン汁を加えて酸味を調整したり、シナモンを多めにしたりと、好みの味に仕上げられます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    冷蔵保存で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。
  • Q
    グラニュー糖は他の種類の砂糖で代用できますか？
    +
    A
    グラニュー糖の代わりに上白糖や三温糖、きび砂糖などご家庭にある砂糖を使用してお作りいただけます。

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