ごぼうの洋風きんぴら レシピ・作り方

「ごぼうの洋風きんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

和食の定番メニュー・きんぴらごぼうを洋風にしてみたら、意外なおいしさ!ちょっぴりおしゃれで食べやすくなりました。ベーコンの脂とごぼうの相性がとても良く、コンソメの風味が新鮮ですよ。お弁当にもぴったりのひと品です、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ゴボウ 1/2本
  • ベーコン 50g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 万能ねぎ 適量

作り方

  1. 1. ごぼうは5cmの長さの薄切りにします。
  2. 2. ベーコンは1cmの幅に切っておきます
  3. 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ごぼうをしっかり炒め、ベーコンを炒めます。
  4. 4. ごぼうに火が入ったら、調味料を加えて味を整えて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ごぼうは千切りでも輪切りでも大丈夫ですが、やや長めの千切りにすると、いつもと違った印象になり、ちょっぴりおしゃれに見えますよ。薄切りベーコンでもおいしく作れますが、厚切りベーコンを使用するとジューシーな味わいに仕上がります。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ