ごぼうの洋風きんぴら レシピ・作り方

「ごぼうの洋風きんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

和食の定番のきんぴらを洋風にアレンジした一品です。ごぼうを旨味のあるベーコンと一緒に炒め、コンソメで味付けすると、普段と違う洋風の味わいが楽しめますよ。お弁当のおかずにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ゴボウ 1/2本
  • ベーコン (厚切り、ハーフ) 50g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 万能ねぎ 適量

作り方

  1. 1. ごぼうは5cmの長さの薄切りにします。
  2. 2. ベーコンは1cmの幅に切ります。
  3. 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、1をしっかり炒め、2を炒めます。
  4. 4. ごぼうに火が入ったら、調味料を加えて味を整えて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ベーコンは、お好みの種類のものをお使いください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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